Mâcon-Pierreclos
Domaine Marc Jambon Macon Pierreclos cuvée classique 2024
blanc| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Arômes gourmands de pêche blanche, de fleurs de printemps (chèvrefeuille) et une touche citronnée, complétés par une nuance de craie et de beurre frais. |
| Bouche : | Attaque souple et charnue, belle rondeur en milieu de bouche avec une acidité mûre. La finale est fraîche, saline et d'une belle gourmandise fruitée |
| Robe : | Jaune paille clair avec des reflets dorés, limpide. |
| Évolution : | 2025 – 2029 |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#blanc sec
#citron
#BOURGOGNE
La parole du sommelier
Un Mâcon-Pierreclos solaire et précis. Marc Jambon signe ici un vin convivial qui exprime toute la générosité du Sud de la Bourgogne. Parfait pour accompagner une volaille à la crème, des quenelles de brochet ou des poissons de rivière
Millésime
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Dégustation
| Arômes : | citron pomme mineral |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Poissons et Coquillages
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Riz et Légumes Verts
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
chardonnay : 100%
|
Histoire et origine
Le Domaine Marc JAMBON et Fils, fondé en 1996 à Pierreclos, au cœur de la Bourgogne, exploite environ 12 hectares de vignes répartis sur les appellations Mâcon-Pierreclos et Pouilly-Vinzelles. Dirigé par Pierre-Antoine Jambon et Michel Prudhon depuis début 2017, le domaine pratique une viticulture agro-écologique certifiée Haute Valeur Environnementale. Avec une production annuelle de 14 cuvées pour environ 50 000 litres, le domaine privilégie la qualité et commercialise ses vins en France, en Europe et en Asie.
| Appellation: | Mâcon-Pierreclos |
|---|---|
| Région: | Bourgogne |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Arômes gourmands de pêche blanche, de fleurs de printemps (chèvrefeuille) et une touche citronnée, complétés par une nuance de craie et de beurre frais. |
| Bouche : | Attaque souple et charnue, belle rondeur en milieu de bouche avec une acidité mûre. La finale est fraîche, saline et d'une belle gourmandise fruitée |
| Robe : | Jaune paille clair avec des reflets dorés, limpide. |
| Évolution : | 2025 – 2029 |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
RETRAIT EN MAGASIN
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