Meursault 1er Cru
Philippe Bouzereau (Ch. de Cîteaux) Genevrières 2024
Premier Cru blanc| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez très fin et complexe, sur la poire mûre, la pomme jaune et les agrumes confits, avec des notes de fleurs blanches, de noisette fraîche, de beurre fin et une minéralité calcaire élégante. |
| Bouche : | Bouche ample, profonde et parfaitement équilibrée. L’attaque est ronde mais soutenue par une belle tension acide. La matière est riche sans lourdeur, avec une texture soyeuse et une grande précision. Finale très longue, saline, légèrement beurrée et persistante. |
| Robe : | Robe jaune doré brillante, lumineuse et dense. |
| Évolution : | 2026-2042 |
| Degré : | 0° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#blanc sec
#citron
#BOURGOGNE
La parole du sommelier
Un grand Meursault 1er Cru dans l’un des climats les plus prestigieux de l’appellation. “Genevrières” donne des vins à la fois riches, fins et très équilibrés, avec une superbe capacité de vieillissement. Domaine Philippe Bouzereau signe ici un Chardonnay de très haut niveau, alliant générosité et tension minérale. Vin de gastronomie par excellence. Parfait avec crustacés nobles, poissons en sauce, volailles crémées ou cuisine raffinée. Service : 10–12°C.
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Dégustation
| Arômes : | citron pomme mineral |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Poissons et Coquillages
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Riz et Légumes Verts
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
chardonnay : 100%
|
Histoire et origine
Au cœur de Meursault, le domaine Philippe Bouzereau perpétue un héritage familial séculaire dans un clos cistercien de vignes. Sous la direction des frères Charles et Philippe, la viticulture responsable est privilégiée pour préserver l'environnement, tandis que les vinifications évoluent pour magnifier la typicité des terroirs bourguignons, offrant une expérience gustative unique des grands crus de Chassagne-Montrachet à Corton
| Appellation: | Meursault 1er Cru |
|---|---|
| Région: | Bourgogne |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez très fin et complexe, sur la poire mûre, la pomme jaune et les agrumes confits, avec des notes de fleurs blanches, de noisette fraîche, de beurre fin et une minéralité calcaire élégante. |
| Bouche : | Bouche ample, profonde et parfaitement équilibrée. L’attaque est ronde mais soutenue par une belle tension acide. La matière est riche sans lourdeur, avec une texture soyeuse et une grande précision. Finale très longue, saline, légèrement beurrée et persistante. |
| Robe : | Robe jaune doré brillante, lumineuse et dense. |
| Évolution : | 2026-2042 |
| Degré : | 0° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
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59130 Lambersart
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