Pouilly-Fuissé
Domaine de Romanin 2011
blanc| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Amandes et fleurs blanches, pointe toastée et minérale |
| Bouche : | Attaque grasse et légèrement miélée, grande finesse et notes minérales |
| Robe : | Jaune pâle, reflets verts |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
| Arômes : | citron pomme mineral |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Poissons et Coquillages
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Riz et Légumes Verts
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
chardonnay : 100%
|
Histoire et origine
Le Domaine Romanin est un domaine viticole implanté au cœur du vignoble du Mâconnais, dans le village de Fuissé, au sein de l’appellation Pouilly‑Fuissé en Bourgogne. Ce domaine est ancré dans l’histoire locale depuis plusieurs générations et est reconnu pour son travail autour du cépage Chardonnay, typique de cette région. Le domaine s’étend sur environ 11,5 hectares de vignes réparties entre les appellations Pouilly‑Fuissé, Mâcon‑Fuissé et Mâcon‑Solutré, toutes plantées sur des sols argilo‑calcaires qui favorisent l’expression aromatique du Chardonnay. Les vignes restent enherbées et sont conduites dans une approche raisonnée pour mettre en valeur la typicité du terroir.
| Appellation: | Pouilly-Fuissé |
|---|---|
| Région: | Bourgogne |
| Conservation en cave: | A boire dans les 5 à 8 ans qui suivent la récolte |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Amandes et fleurs blanches, pointe toastée et minérale |
| Bouche : | Attaque grasse et légèrement miélée, grande finesse et notes minérales |
| Robe : | Jaune pâle, reflets verts |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |