Puligny Montrachet 1er Cru
Philippe Bouzereau Les Champs Gains 2024
Premier Cru blanc| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez très fin et complexe, sur le citron mûr, la poire et la pêche blanche, avec des notes de fleurs blanches, de noisette fraîche et une minéralité calcaire très élégante. |
| Bouche : | Bouche droite, tendue et précise. L’attaque est vive et ciselée, portée par une belle acidité et une matière fine mais profonde. L’ensemble est très équilibré entre tension minérale et légère rondeur d’élevage. Finale longue, saline et persistante. |
| Robe : | Robe jaune pâle brillante, lumineuse et cristalline. |
| Évolution : | 2027-2042 |
| Degré : | 0° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#blanc sec
#citron
#BOURGOGNE
La parole du sommelier
Un grand blanc de Bourgogne dans le style très classique de Puligny-Montrachet : finesse, tension et pureté. Domaine Bouzereau signe ici un 1er Cru très précis, avec une expression noble du terroir calcaire et une superbe capacité de garde. Vin de gastronomie par excellence. Parfait avec poissons nobles, crustacés, volailles en sauce, risottos ou cuisine raffinée. Service : 10–12°C.
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Dégustation
| Arômes : | citron pomme mineral |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Poissons et Coquillages
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Riz et Légumes Verts
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
chardonnay : 100%
|
Histoire et origine
Domaine familial dans la plus pure tradition bourguignonne, le Château de Citeaux situé à Meursault depuis 9 générations. Aujourd’hui, depuis Aloxe Corton au nord jusqu’à Santenay au sud, une multitude de petites parcelles constitue la mosaïque de nos vins. Au sein de ce domaine, 20 crus issus des cépages traditionnels de Bourgogne, Pinot Noir et Chardonnay, tous élevés et vinifiés dans le respect des Terroirs.
| Appellation: | Puligny Montrachet 1er Cru |
|---|---|
| Région: | Bourgogne |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez très fin et complexe, sur le citron mûr, la poire et la pêche blanche, avec des notes de fleurs blanches, de noisette fraîche et une minéralité calcaire très élégante. |
| Bouche : | Bouche droite, tendue et précise. L’attaque est vive et ciselée, portée par une belle acidité et une matière fine mais profonde. L’ensemble est très équilibré entre tension minérale et légère rondeur d’élevage. Finale longue, saline et persistante. |
| Robe : | Robe jaune pâle brillante, lumineuse et cristalline. |
| Évolution : | 2027-2042 |
| Degré : | 0° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
RETRAIT EN MAGASIN
3 magasins
1
Lambersart
34 avenue Henri Delecaux
59130 Lambersart
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|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
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Disponible sous 6 jours max
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2
Roubaix
135 rue Edouard Vaillant
59100 Roubaix
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| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
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3
Lompret
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59840 Lompret
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| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
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