Corbières
Pompadour 2022
rouge| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Fruits rouges, léger boisé |
| Bouche : | Équilibré, rond |
| Robe : | Rouge rubis |
| Évolution : | 2022-2023 |
| Degré : | 14° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
Livraison 5 à 7 jours ouvrés
| Arômes : | prune framboise viande fumée |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
carignan : 50%
grenache : 20%
syrah : 30%
|
Histoire et origine
Le Château de Castelmaure est un domaine historique du Languedoc, situé dans l’appellation Fitou, l’une des plus anciennes du Roussillon, nichée au pied des Corbières maritimes, entre la mer Méditerranée et les reliefs sauvages. Le vignoble s’étend sur des coteaux de schistes et de gneiss, des sols pauvres et bien drainés qui donnent aux vins une puissance tannique, une belle fraîcheur et une expression aromatique intense. Le domaine, dont l’origine remonte au XVIIIᵉ siècle, appartient à la même famille depuis de nombreuses générations. Cette continuité familiale se retrouve dans la conduite du vignoble : les vignes sont souvent âgées, les rendements maîtrisés, et le travail à la vigne est axé sur l’expression du terroir plutôt que sur une productivité de masse.
| Appellation: | Corbières |
|---|---|
| Région: | Languedoc |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Fruits rouges, léger boisé |
| Bouche : | Équilibré, rond |
| Robe : | Rouge rubis |
| Évolution : | 2022-2023 |
| Degré : | 14° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |