Vin de Pays d'Oc
Domaine Pierre Fil Cousu de Fil Blanc 2017
blanc| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE |
| Nez : | Nez très aromatique sur la mangue, le citron vert, le melon, le buis, la rose |
| Bouche : | La bouche est dynamique, avec un bon relief acide, finement citronnée. La finale est digeste, aérienne et rafraîchissante, tout en finesse. |
| Robe : | Jaune pâle aux reflets verts, brillante |
| Degré : | 12.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
| Arômes : | mangue ananas pêche |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Poissons et Coquillages
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Riz et Légumes Verts
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
sauvignon : 75%
colombard : 25%
|
Histoire et origine
Situé dans la zone la plus chaude de l'AOC Minervois, le domaine Pierre Fil bénéficie d'une maturité optimale des raisins et est certifié HVE pour son engagement environnemental. Spécialisé dans la vinification en macération carbonique, il offre des vins avec une rondeur et une structure distinctes, notamment dans sa gamme IGP d'Oc, privilégiant le fruit et le plaisir, appréciés pour leur côté gourmand et gouleyant.
| Appellation: | Vin de Pays d'Oc |
|---|---|
| Région: | Languedoc |
| Conservation en cave: | Potentiel de garde 2 ans |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE |
| Nez : | Nez très aromatique sur la mangue, le citron vert, le melon, le buis, la rose |
| Bouche : | La bouche est dynamique, avec un bon relief acide, finement citronnée. La finale est digeste, aérienne et rafraîchissante, tout en finesse. |
| Robe : | Jaune pâle aux reflets verts, brillante |
| Degré : | 12.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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