Saumur Champigny
Domaine du Ruault, La Source 2023
rouge| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Très frais et printanier : petits fruits rouges (framboise, groseille), violette et fine touche de mine de crayon |
| Bouche : | Attaque souple et croquante. Vin aérien avec tanins soyeux et finale digeste sur le fruit pur |
| Robe : | Rouge rubis éclatant, reflets cerise |
| Évolution : | 2024–2029 |
| Degré : | 12.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#rouge léger
#poivron rouge
#LOIRE ET CENTRE
La parole du sommelier
La Source est un vin de plaisir ligérien, élégant et digeste. Parfait légèrement rafraîchi (~15°C) sur planche de charcuterie, sandre au vin rouge ou volaille rôtie
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Dégustation
| Arômes : | poivron rouge cerise fraise |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Blanches et Charcuterie
Fromages : Frais
Légumes : Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
cabernet franc : 100%
|
Histoire et origine
Les vins de la Source du Ruault sont situés en plein cœur de l’appellation Saumur Champigny. La richesse de son terroir essentiellement argilo calcaire favorise la production de vins qui expriment une certaine légèreté et finesse. La passion pour la terre, la vigne et le vin se transmet depuis sept générations, chacune laissant son empreinte. Ainsi Jean-Noël Million a pris la succession de son père Noel Million en 1998. Depuis 2007, il a engagé la conversion du domaine vers l’agriculture biologique pour la production de vin bio.
| Appellation: | Saumur Champigny |
|---|---|
| Région: | Vallée De La Loire |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Très frais et printanier : petits fruits rouges (framboise, groseille), violette et fine touche de mine de crayon |
| Bouche : | Attaque souple et croquante. Vin aérien avec tanins soyeux et finale digeste sur le fruit pur |
| Robe : | Rouge rubis éclatant, reflets cerise |
| Évolution : | 2024–2029 |
| Degré : | 12.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
RETRAIT EN MAGASIN
3 magasins
1
Lambersart
34 avenue Henri Delecaux
59130 Lambersart
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| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
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3
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59840 Lompret
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