Saumur Champigny
Domaine du Ruault, Le Clos de la Côte 2014
rouge| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Un nez élégant sur des notes de fumé, de cacao et de tabac blond |
| Bouche : | Une bouche sur des notes grillées et cacaotées |
| Robe : | Une robe pourpre intense |
| Évolution : | Un potentiel de garde de 18 ans ! |
| Degré : | 12.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
| Arômes : | poivron rouge cerise fraise |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Blanches et Charcuterie
Fromages : Frais
Légumes : Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
cabernet franc : 100%
|
Histoire et origine
Depuis sept générations, le Domaine La Source du Ruault transmet sa passion pour la vigne et le vin. Sous la direction de Jean Noel Millon depuis 1998, ce domaine familial de 8 hectares de Cabernet Franc et 2 hectares de Chenin, situé au cœur de Saumur Champigny, cultive en agriculture biologique. Ses vins, élaborés dans une cave en tuffeau vieille de trois siècles, expriment l'élégance du terroir et la simplicité de leur culture. Chaque millésime, élevé avec soin et limitant l'usage de sulfites, raconte une histoire unique, témoignant de l'engagement du vigneron envers la préservation de l'existant pour les générations futures.
| Appellation: | Saumur Champigny |
|---|---|
| Région: | Vallée De La Loire |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Un nez élégant sur des notes de fumé, de cacao et de tabac blond |
| Bouche : | Une bouche sur des notes grillées et cacaotées |
| Robe : | Une robe pourpre intense |
| Évolution : | Un potentiel de garde de 18 ans ! |
| Degré : | 12.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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