Saumur Champigny
La Source du Ruault Le Champ Fou 2015
rouge| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Un nez chaleureux sur les fruits rouges et des notes grillées |
| Bouche : | Une bouche harmonieuse entre les fruits et le bois |
| Robe : | Une robe grenat |
| Évolution : | À déguster dans les 10 ans |
| Degré : | 12.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
| Arômes : | poivron rouge cerise fraise |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Blanches et Charcuterie
Fromages : Frais
Légumes : Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
cabernet franc : 100%
|
Histoire et origine
Les vins de la Source du Ruault sont situés en plein cœur de l’appellation Saumur Champigny. La richesse de son terroir essentiellement argilo calcaire favorise la production de vins qui expriment une certaine légèreté et finesse. La passion pour la terre, la vigne et le vin se transmet depuis sept générations, chacune laissant son empreinte. Ainsi Jean-Noël Million a pris la succession de son père Noel Million en 1998. Depuis 2007, il a engagé la conversion du domaine vers l’agriculture biologique pour la production de vin bio.
| Appellation: | Saumur Champigny |
|---|---|
| Région: | Vallée De La Loire |
| Conservation en cave: | A boire dans les 3 à 5 ans qui suivent la récolte. |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Un nez chaleureux sur les fruits rouges et des notes grillées |
| Bouche : | Une bouche harmonieuse entre les fruits et le bois |
| Robe : | Une robe grenat |
| Évolution : | À déguster dans les 10 ans |
| Degré : | 12.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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