Genièvre
Houlle XIV Distillerie Persyn
ambre| Conditionnement : | CARTON 6 MEDIUM 50CL |
|---|---|
| Type : | SPIRITUEUX |
| Nez : | Genièvre d'exception : bois brûlé, épices sombres et baies de genièvre intenses. |
| Bouche : | Une attaque de caractère, où la fumée de terre et de cendre prend les devants. Les épices (poivre, piment) viennent renforcer cette sensation de force. C'est un profil intense, pour les amateurs de sensations fortes et de terroirs marqués. |
| Robe : | Ambre profond |
| Évolution : | 1 à 3 ans après ouverture |
| Degré : | 42° |
#NORD-PAS CALAIS
La parole du sommelier
Une pièce d'exception qui rivalise avec les plus grands whiskies. Ce vieillissement de 14 ans en fûts de chêne apporte une rondeur et une profondeur uniques au genièvre traditionnel.
Millésime
La bouteille de
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Histoire et origine
La distillerie de Houlle, fondée en 1812, est un pilier de l'histoire de la région des Hauts de France. Dirigée par la famille Decocq puis Lafoscade, elle a su maintenir la tradition et l'authenticité de son genièvre, malgré les défis économiques et les aléas historiques. Grâce à son engagement envers la qualité et à ses innovations, elle est devenue une référence mondiale, récompensée par plusieurs prix prestigieux. Aujourd'hui, sous la direction de la famille Persyn, elle poursuit cette quête d'excellence tout en préservant son héritage séculaire.
| Appellation: | Genièvre |
|---|---|
| Région: | Nord |
| Conditionnement : | CARTON 6 MEDIUM 50CL |
|---|---|
| Type : | SPIRITUEUX |
| Nez : | Genièvre d'exception : bois brûlé, épices sombres et baies de genièvre intenses. |
| Bouche : | Une attaque de caractère, où la fumée de terre et de cendre prend les devants. Les épices (poivre, piment) viennent renforcer cette sensation de force. C'est un profil intense, pour les amateurs de sensations fortes et de terroirs marqués. |
| Robe : | Ambre profond |
| Évolution : | 1 à 3 ans après ouverture |
| Degré : | 42° |
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