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Anselmo Mendes Cuvée Contacto 2019

blanc

Nez :	Le nez est précis
Bouche :	La bouche est étoffée dans son attaque avec un joli jus tendu et salin avec une belle amertume minérale
Robe :	Belle robe d'un jaune clair
Évolution :	A boire dans les mois qui suivent

#PORTUGAL

La parole du sommelier

C'est une cuvée avec une belle expression aromatique avec un fruit avenant, une touche florale, fleurs blanches. Nous aimons la cristallinité et la pureté des arômes de ce vin. Rares sont les vins de cette appellation où l’on recherche un peu de gras en cœur de bouche. Le vin est digeste et salin sur la fin de bouche.

Millésime

2019

La bouteille de

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Domaines et propriétés

C’est au Portugal qu’Anselmo Mendes débute ses expérimentations liées au cépage Alvarinho en 1987. Son premier vin en découlera en 1988. Plus de vingt ans d’expérience plus tard, le domaine peut maintenant être fier de produire aujourd’hui 4 cuvées différentes. Le domaine se fournit en raisins auprès d’un manoir du 14ème siècle, s’étendant sur 60 hectares de vignes.

Appellation:	Vinho Verde
Région:	Portugal

Nez :	Le nez est précis
Bouche :	La bouche est étoffée dans son attaque avec un joli jus tendu et salin avec une belle amertume minérale
Robe :	Belle robe d'un jaune clair
Évolution :	A boire dans les mois qui suivent

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