Vinho Verde
Anselmo Mendes Cuvée Contacto 2019
blanc| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | VIN ETRANGER |
| Nez : | Le nez est précis |
| Bouche : | La bouche est étoffée dans son attaque avec un joli jus tendu et salin avec une belle amertume minérale |
| Robe : | Belle robe d'un jaune clair |
| Évolution : | A boire dans les mois qui suivent |
| Degré : | 12.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#blanc sec
#PORTUGAL
La parole du sommelier
C'est une cuvée avec une belle expression aromatique avec un fruit avenant, une touche florale, fleurs blanches. Nous aimons la cristallinité et la pureté des arômes de ce vin. Rares sont les vins de cette appellation où l’on recherche un peu de gras en cœur de bouche. Le vin est digeste et salin sur la fin de bouche.
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Dégustation
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Poissons et Coquillages
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Riz et Légumes Verts
|
|---|---|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
Histoire et origine
C’est au Portugal qu’Anselmo Mendes débute ses expérimentations liées au cépage Alvarinho en 1987. Son premier vin en découlera en 1988. Plus de vingt ans d’expérience plus tard, le domaine peut maintenant être fier de produire aujourd’hui 4 cuvées différentes. Le domaine se fournit en raisins auprès d’un manoir du 14ème siècle, s’étendant sur 60 hectares de vignes.
| Appellation: | Vinho Verde |
|---|---|
| Région: | Portugal |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | VIN ETRANGER |
| Nez : | Le nez est précis |
| Bouche : | La bouche est étoffée dans son attaque avec un joli jus tendu et salin avec une belle amertume minérale |
| Robe : | Belle robe d'un jaune clair |
| Évolution : | A boire dans les mois qui suivent |
| Degré : | 12.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
RETRAIT EN MAGASIN
3 magasins
1
Lambersart
34 avenue Henri Delecaux
59130 Lambersart
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