Coteaux d'Aix en Provence
Lauze domaine Sulauze 2016
rouge| Conditionnement : | CART. 12 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Bouquet épanoui de cerises mûres, de poivre et de garrigue séchée. |
| Bouche : | Bouche souple et fondue, avec une belle patine du temps et des épices qui persistent en finale. |
| Robe : | Jaune doré |
| Évolution : | 2016-2017 |
| Degré : | 13.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#rouge moyennement puissant
#framboise
#PROVENCE
La parole du sommelier
Un rouge de Provence mûr, sur la garrigue et les baies noires.
Millésime
La bouteille de
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19,00€
TTC
À l'unité
25,33€ / L
Dégustation
| Arômes : | framboise prune cuir |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
grenache : 80%
syrah : 15%
mourvèdre : 5%
|
Histoire et origine
Le Domaine de Sulauze, dirigé par Karina et Guillaume depuis 2004, pratique l'agriculture biodynamique sur 30 hectares de vignes, 2 hectares d'orge, 2 hectares de blé et 5 hectares d'oliviers. Le domaine favorise une approche respectueuse de la nature, sans utilisation de produits chimiques, avec des vendanges manuelles et le suivi du calendrier lunaire. En plus de la viticulture, le domaine abrite une brasserie, une manade proposant de la viande de taureau bio et une miellerie.
| Appellation: | Coteaux d'Aix en Provence |
|---|---|
| Région: | Provence |
| Conditionnement : | CART. 12 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Bouquet épanoui de cerises mûres, de poivre et de garrigue séchée. |
| Bouche : | Bouche souple et fondue, avec une belle patine du temps et des épices qui persistent en finale. |
| Robe : | Jaune doré |
| Évolution : | 2016-2017 |
| Degré : | 13.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
RETRAIT EN MAGASIN
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