Cornas
Domaine Durand Prémices 2022
rouge| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez intense et précis, sur des fruits noirs mûrs (cassis, mûre, myrtille), avec des notes de violette, de poivre noir, de réglisse et une légère touche fumée et minérale typique des granits de Cornas. |
| Bouche : | Bouche structurée et généreuse, avec une attaque franche sur le fruit noir. La matière est dense mais équilibrée, portée par des tanins serrés, encore jeunes mais déjà fins et bien intégrés. Belle fraîcheur qui étire le vin, avec une finale longue, épicée et légèrement sanguine. |
| Robe : | Robe rouge grenat profond, presque opaque, aux reflets violacés. |
| Évolution : | 2026-2034 |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#rouge puissant
#myrtille
#RHONE
La parole du sommelier
Un Cornas très typé Syrah granitique, dans un style puissant mais accessible pour l’appellation. “Prémices” exprime une version plus directe et fruitée de Cornas, tout en gardant la profondeur et la structure du terroir. Parfait avec une côte de bœuf, un agneau rôti, un gibier ou une cuisine mijotée aux champignons. Service : 16–17°C, carafage conseillé dans sa jeunesse.
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Dégustation
| Arômes : | myrtille mûre bois |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
syrah : 100%
|
Histoire et origine
Le Domaine Durand est un domaine familial implanté au cœur des Côtes du Rhône, où la viticulture se transmet de génération en génération. Ancré dans une approche respectueuse du terroir, le domaine cultive ses vignes sur des sols argilo-calcaires, avec un travail attentif visant à préserver l’équilibre naturel des parcelles et la qualité des raisins. Les méthodes de vinification privilégient la précision et la sobriété, permettant aux vins d’exprimer pleinement leur terroir et les caractéristiques propres aux cépages méditerranéens.
| Appellation: | Cornas |
|---|---|
| Région: | Vallée Du Rhône |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez intense et précis, sur des fruits noirs mûrs (cassis, mûre, myrtille), avec des notes de violette, de poivre noir, de réglisse et une légère touche fumée et minérale typique des granits de Cornas. |
| Bouche : | Bouche structurée et généreuse, avec une attaque franche sur le fruit noir. La matière est dense mais équilibrée, portée par des tanins serrés, encore jeunes mais déjà fins et bien intégrés. Belle fraîcheur qui étire le vin, avec une finale longue, épicée et légèrement sanguine. |
| Robe : | Robe rouge grenat profond, presque opaque, aux reflets violacés. |
| Évolution : | 2026-2034 |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
RETRAIT EN MAGASIN
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