Cornas
Domaine Durand Prémices 2022
rouge| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez intense et expressif, sur la mûre, la myrtille et la cerise noire, avec des notes de violette, d’olive noire, de poivre noir, de réglisse et une touche fumée caractéristique de la Syrah septentrionale. |
| Bouche : | Bouche droite et énergique, avec une attaque franche sur le fruit noir mûr. La matière est dense et structurée, portée par des tanins présents mais déjà bien intégrés. L’ensemble allie puissance, fraîcheur et tension minérale, avec une finale longue sur les épices, le poivre et les fruits noirs. |
| Robe : | Robe rouge grenat profond aux reflets violacés. |
| Évolution : | 2025-2038 |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#rouge puissant
#myrtille
#RHONE
La parole du sommelier
Une très belle introduction à l'appellation Cornas, signée par la famille Durand. Cette cuvée Prémices offre toute l'identité de la Syrah rhodanienne : intensité aromatique, fraîcheur et caractère épicé, avec une approche plus accessible dans sa jeunesse que les grandes cuvées du domaine. Un vin authentique et de gastronomie, parfait avec côte de bœuf, gibier, agneau rôti, daube de bœuf et fromages affinés.
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Dégustation
| Arômes : | myrtille mûre bois |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
syrah : 100%
|
Histoire et origine
Le Domaine Durand est un domaine familial implanté au cœur des Côtes du Rhône, où la viticulture se transmet de génération en génération. Ancré dans une approche respectueuse du terroir, le domaine cultive ses vignes sur des sols argilo-calcaires, avec un travail attentif visant à préserver l’équilibre naturel des parcelles et la qualité des raisins. Les méthodes de vinification privilégient la précision et la sobriété, permettant aux vins d’exprimer pleinement leur terroir et les caractéristiques propres aux cépages méditerranéens.
| Appellation: | Cornas |
|---|---|
| Région: | Vallée Du Rhône |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez intense et expressif, sur la mûre, la myrtille et la cerise noire, avec des notes de violette, d’olive noire, de poivre noir, de réglisse et une touche fumée caractéristique de la Syrah septentrionale. |
| Bouche : | Bouche droite et énergique, avec une attaque franche sur le fruit noir mûr. La matière est dense et structurée, portée par des tanins présents mais déjà bien intégrés. L’ensemble allie puissance, fraîcheur et tension minérale, avec une finale longue sur les épices, le poivre et les fruits noirs. |
| Robe : | Robe rouge grenat profond aux reflets violacés. |
| Évolution : | 2025-2038 |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
RETRAIT EN MAGASIN
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