Rasteau
Domaine La Soumade 2022
rouge| Conditionnement : | CART. 6 MAGNUM 1,5L |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez profond et solaire, sur des fruits rouges et noirs mûrs (cerise noire, mûre, prune), avec des notes de garrigue, de romarin, de réglisse et d’épices douces. L’ensemble est expressif, typique des grands vins du sud du Rhône. |
| Bouche : | Bouche ample et concentrée, avec une attaque généreuse sur le fruit mûr. La matière est dense et charnue, portée par des tanins présents mais mûrs et bien enrobés. Belle fraîcheur sous-jacente qui équilibre la richesse, avec une finale longue, épicée et légèrement réglissée. |
| Robe : | Robe rouge grenat profond, presque opaque, aux reflets violacés. |
| Évolution : | 2026-2036 |
| Degré : | 14.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#rouge puissant
#framboise
#RHONE
La parole du sommelier
Un Rasteau de caractère signé Domaine de la Soumade, dans un style puissant, riche et très gourmand. Le millésime 2022 donne un vin solaire mais bien équilibré, avec une belle capacité de garde. Il gagnera en complexité avec le temps (notes de cuir, sous-bois, épices). Parfait avec un agneau rôti aux herbes, un gibier, une daube provençale ou des viandes grillées. Service : 16–17°C, carafage recommandé dans sa jeunesse.
Millésime
La bouteille de
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30,00€
TTC
À l'unité
20,00€ / L
Dégustation
| Arômes : | framboise prune cuir |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
grenache : 70%
syrah : 20%
mourvèdre : 10%
|
Histoire et origine
Le Domaine “La Soumade” a été créé en 1979 par André ROMERO. Le vignoble compte aujourd’hui 26 hectares sur la commune de Rasteau et 1 hectare situé à Gigondas : un petit vignoble en terrasses, proche des Dentelles de Montmirail.
Ces sols argilo-calcaire donnent des vins naturellement puissants, bâtis pour la garde.
| Appellation: | Rasteau |
|---|---|
| Région: | Vallée Du Rhône |
| Conditionnement : | CART. 6 MAGNUM 1,5L |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez profond et solaire, sur des fruits rouges et noirs mûrs (cerise noire, mûre, prune), avec des notes de garrigue, de romarin, de réglisse et d’épices douces. L’ensemble est expressif, typique des grands vins du sud du Rhône. |
| Bouche : | Bouche ample et concentrée, avec une attaque généreuse sur le fruit mûr. La matière est dense et charnue, portée par des tanins présents mais mûrs et bien enrobés. Belle fraîcheur sous-jacente qui équilibre la richesse, avec une finale longue, épicée et légèrement réglissée. |
| Robe : | Robe rouge grenat profond, presque opaque, aux reflets violacés. |
| Évolution : | 2026-2036 |
| Degré : | 14.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
RETRAIT EN MAGASIN
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