Vin de pays des Côtes Catalanes
Domaine des Enfants Le Jouet Blanc 2021
blanc| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE |
| Nez : | Très frais, mêlant les fleurs blanches (aubépine) et les agrumes (citron vert). |
| Bouche : | Bouche vive et immédiate, portée par un fruit éclatant et une finale très dynamique. |
| Robe : | Jaune pâle |
| Évolution : | 2021-2022 |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#blanc sec
#ROUSSILLON
La parole du sommelier
Assemblage original, frais, vif et plein de soleil.
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Dégustation
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Poissons et Coquillages
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Riz et Légumes Verts
|
|---|---|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
macabeu : 100%
|
Histoire et origine
Le Domaine des Enfants, fondé par Marcel Bühler en 2006, concrétise son rêve d'enfance de travailler avec des jardins, qui s'est transformé de manière inattendue en vignobles. Rejoint par son épouse Carrie Sumner en 2011 et leur fils Jordi en 2014, le vignoble est devenu une affaire familiale. La récente perte de leur cheval Nina en janvier 2023 les a amenés à réévaluer leurs méthodes, conduisant au replantage de vignobles pour des pratiques durables, ouvrant potentiellement la voie à un avenir en biodynamie.
| Appellation: | Vin de pays des Côtes Catalanes |
|---|---|
| Région: | Roussillon |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE |
| Nez : | Très frais, mêlant les fleurs blanches (aubépine) et les agrumes (citron vert). |
| Bouche : | Bouche vive et immédiate, portée par un fruit éclatant et une finale très dynamique. |
| Robe : | Jaune pâle |
| Évolution : | 2021-2022 |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
RETRAIT EN MAGASIN
3 magasins
1
Lambersart
34 avenue Henri Delecaux
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 52 57 66
2
Roubaix
135 rue Edouard Vaillant
59100 Roubaix
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Disponible sous 6 jours max
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3
Lompret
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59840 Lompret
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| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
Disponible sous 6 jours max
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