Vin de pays des Côtes Catalanes
La Grande Aventure Serre Romani 2024
rouge| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE |
| Nez : | Fruits rouges, léger boisé |
| Bouche : | Équilibré, franc |
| Robe : | Rouge rubis |
| Évolution : | 2024-2025 |
| Degré : | 14° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
| Arômes : | framboise prune cuir |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
grenache : 100%
|
Histoire et origine
Ce vignoble, niché au cœur du Roussillon et entouré par les montagnes, bénéficie de conditions climatiques idéales et de sols argilo-calcaires, offrant aux vignes une richesse exceptionnelle. Ces conditions favorisent une maturation optimale des raisins, donnant naissance à des vins d'une grande complexité et d'une pureté remarquable. Le domaine Serre Romani, dirigé par la famille Pratx, met en avant un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. La famille Pratx est profondément enracinée dans la tradition viticole, avec Michel Pratx, le père, ayant transmis sa passion de la vigne à son fils Laurent. Désireux de perfectionner ses connaissances, Laurent poursuit des études à l'école d'ingénieurs en agronomie de Purpan. Cette formation lui permet de revenir au domaine avec des compétences approfondies et une vision moderne du vin, tout en restant fidèle à l’esprit familial.
| Appellation: | Vin de pays des Côtes Catalanes |
|---|---|
| Région: | Roussillon |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE |
| Nez : | Fruits rouges, léger boisé |
| Bouche : | Équilibré, franc |
| Robe : | Rouge rubis |
| Évolution : | 2024-2025 |
| Degré : | 14° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |