Gaillac
Vendemia Domaine de Brin 2021
rouge| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Fruits rouges |
| Bouche : | Fruitée et gourmande |
| Robe : | Rouge clair |
| Évolution : | 2021-2028 |
| Degré : | 12.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#rouge puissant
#poivre
#SUD-OUEST
La parole du sommelier
Un rouge clair, fruité et gourmand, avec des notes de mûre et de cassis. Bouche juteuse, fraîche. Parfait avec une volaille rôtie, ou une grillade.
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Dégustation
| Arômes : | poivre réglisse prune |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
duras : 80%
merlot : 20%
|
Histoire et origine
Le Domaine de Brin, fondé en 2008 par Damien Bonnet, incarne l'engagement envers l'agriculture biologique et la vinification naturelle. Sur ses 14 hectares, une diversité de cépages autochtones Gaillacois est cultivée, bénéficiant d'un terroir argilo-calcaire propice à la complexité des vins. La cave, utilisant des méthodes naturelles, offre un élevage diversifié et patient, reflétant l'identité unique des vins de Gaillac.
| Appellation: | Gaillac |
|---|---|
| Région: | Sud-Ouest |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Fruits rouges |
| Bouche : | Fruitée et gourmande |
| Robe : | Rouge clair |
| Évolution : | 2021-2028 |
| Degré : | 12.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
RETRAIT EN MAGASIN
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1
Lambersart
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