Côte de Brouilly
Château Thivin Les Sept Vignes 2018
rouge| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Pivoines et cerises, accompagnés d'une touche de minéralité |
| Bouche : | Rondeur de fruits noirs avec une finale épicée |
| Robe : | Rouge grenat |
| Évolution : | Très bon potentiel de garde |
| Degré : | 13.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#rouge léger
#framboise
#BEAUJOLAIS LYON
La parole du sommelier
La cuvée sept vignes du Château Thivin offre un bel équilibre entre finesse et structure tannique. Souligné par une belle fraîcheur et des arômes de fruits noirs, ce vin arrive à allier simplicité et raffinement.
Millésime
La bouteille de
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TTC
À l'unité
Dégustation
| Arômes : | framboise cerise violette |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Blanches et Charcuterie
Fromages : Frais
Légumes : Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
gamay : 100%
|
Histoire et origine
Le Château Thivin, propriété de la famille Geoffray depuis 1877, présente une histoire remontant au XIIe siècle avec le don de la propriété à Humbert III, Sire de Beaujeu. La famille Geoffray a agrandi le domaine et introduit des innovations telles que la modernisation du cuvage en 1977. Aujourd'hui, Claude Edouard et Sonja continuent cette tradition, marquant le 140e millésime en 2017 et introduisant des pratiques respectueuses de l'environnement, telles que l'introduction de moutons dans les vignes.
| Appellation: | Côte de Brouilly |
|---|---|
| Région: | Beaujolais |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Pivoines et cerises, accompagnés d'une touche de minéralité |
| Bouche : | Rondeur de fruits noirs avec une finale épicée |
| Robe : | Rouge grenat |
| Évolution : | Très bon potentiel de garde |
| Degré : | 13.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
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