Côtes de Castillon
Château d'Aiguilhe 2015
rouge| Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Splendide nez aromatique d'une grande intensité et densité. Le fruité noir est éclatant sur des accents balsamiques de cèdre. Cette richesse aromatique, faisant la part belle à l'expression de grands merlots |
| Bouche : | Ce vin ne souffre d'aucune lourdeur en alcool comme le confirme la bouche très juteuse, racée, distinguée, dynamique sur un milieu de bouche aux tanins si enveloppés qu'ils confèrent une sensation de crémeux. La finale est élancée, et l'ensemble est |
| Robe : | Grenat intense aux reflets violines |
| Degré : | 14.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
| Arômes : | mûre cerise caramel |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
merlot : 85%
cabernet franc : 15%
|
Histoire et origine
Le Château d’Aiguilhe est situé sur les plus hauts coteaux longeant la rive droite de la Dordogne. Ce terroir est à la frontière des Côtes de Castillon et de Saint Emilion. Le propriétaire de Château d'Aiguilhe, Stephan von Neipperg, s'est attaché à faire du cru un vin accessible et de qualité. La collaboration avec Stéphane Derenoncourt a permis la mise en place de méthodes culturales plus respectueuses et à des tris rigoureux lors des vendanges. La belle minéralité du terroir argilo-calcaire donne des vins alliant puissance et finesse.
| Appellation: | Côtes de Castillon |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conservation en cave: | Potentiel de garde 10 ans |
| Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Splendide nez aromatique d'une grande intensité et densité. Le fruité noir est éclatant sur des accents balsamiques de cèdre. Cette richesse aromatique, faisant la part belle à l'expression de grands merlots |
| Bouche : | Ce vin ne souffre d'aucune lourdeur en alcool comme le confirme la bouche très juteuse, racée, distinguée, dynamique sur un milieu de bouche aux tanins si enveloppés qu'ils confèrent une sensation de crémeux. La finale est élancée, et l'ensemble est |
| Robe : | Grenat intense aux reflets violines |
| Degré : | 14.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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