Dégustation
                    
                    | Arômes : | pamplemousse abricot kiwi | 
|---|---|
| Suggestion d'accords : | Viandes : Blanches, Poissons et Crustacés Fromages : Frais Légumes : Champignons | 
| Intensité des arômes : | 
                                                Légère
                                                Prononcée
                                                 | 
| Tanins : | 
                                                Faible
                                                Puissant
                                                 | 
| Corps : | 
                                                Léger
                                                Charpenté
                                                 | 
| Cépages : | 
                                                sauvignon blanc : 75%
                                             
                                                sémillon : 25%
                                             | 
Histoire et origine
Le domaine appartient à la famille Bethmann depuis le XIXe siècle. Implanté au cœur d’un vaste domaine boisé dans la région de bordeaux, le Château Olivier bénéficie d’un terroir aussi riche que diversifié. En effet, il a la particularité rare d'être pourvu d'excellents terroirs pour le vin rouge comme pour le vin blanc. Rigueur à la vigne, minutie au chai sont les maîtres mots de ce grand cru classé depuis 1953.
| Appellation: | Pessac-Léognan | 
|---|---|
| Région: | Bordeaux | 
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE | 
|---|---|
| Degré : | 0° | 
| Allergènes : | Contient des sulfites | 
                3 magasins
            
                                                    
                            
                            1
                            
                        
                         
                        
                            Lambersart
                            34 avenue Henri Delecaux
                            
                    59130 Lambersart
| Lundi | Fermé | 
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 | 
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 | 
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 | 
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 | 
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 | 
| Dimanche | Fermé | 
                            Les primeurs sont expédiés au départ de Lompret
                        
                                    
                            2
                            
                        
                         
                        
                            Roubaix
                            135 rue Edouard Vaillant
                            
                    59100 Roubaix
| Lundi | Fermé | 
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 | 
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 | 
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 | 
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 | 
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 | 
| Dimanche | Fermé | 
                            Les primeurs sont expédiés au départ de Lompret
                        
                                    
                            3
                            
                        
                         
                        
                            Lompret
                            1 rue du Grand Logis
                            
                    59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 | 
|---|---|
| Mardi | Fermé | 
| Mercredi | 13h30-17h30 | 
| Jeudi | Fermé | 
| Vendredi | 13h30-17h30 | 
| Samedi | Fermé | 
| Dimanche | Fermé | 
                                                    
                                                            Disponible à la sortie du vin
                                                    
                        
                                    
                            +33 (0)3 20 10 41 41
                        
                        
                    
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