Pomerol
Château Vieux Maillet 2016
rouge| Nez : | Un nez mûr, fruité, riche et intense, vanille et épices |
|---|---|
| Bouche : | En bouche, des notes de framboise et de coulis de prune. |
| Robe : | Grenat intense aux reflets violines |
#rouge moyennement puissant
#mure
#BORDELAIS
Millésime
La bouteille de
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TTC
Quantité :
| Nez : | Un nez mûr, fruité, riche et intense, vanille et épices |
|---|---|
| Bouche : | En bouche, des notes de framboise et de coulis de prune. |
| Robe : | Grenat intense aux reflets violines |
Domaines et propriétés
Le Château Vieux Maillet est situé à l'est du plateau de Pomerol, près de l'appellation Saint-Emilion. La première caractéristique de cette région est la grande diversité de ses sols. En fait, on y trouve des sols bruns et graveleux, des loams argileux et des sols sablo-argileux sur des graviers profonds. Cela donne aux vins une complexité qui nécessite un âge avancé pour s’exprimer parfaitement. Depuis 2004, Hervé et Griet Lavale, déjà propriétaires des châteaux de Lussac et Franc Mayne, ont repris le château. Ils changent d’équipe et agrandissent le vignoble afin de magnifier la surface et l'appellation.
| Appellation: | Pomerol |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conservation en cave: | Potentiel de garde 10 à 15 ans |
Dégustation
| Arômes : | mure cerise caramel |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
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| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
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| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
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| Cépages : |
merlot : 73%
cabernet franc : 19%
cabernet sauvignon : 8%
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