Pomerol
Château Vieux Maillet 2019
rouge| Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Un nez sur la finesse des cassis et des myrtilles |
| Bouche : | Une bouche sur le fruits où apparaissent des petites touches chocolatées |
| Robe : | Une robe pourpre |
| Évolution : | À déguster dans les 15 ans |
| Degré : | 14° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
| Arômes : | mûre cerise caramel |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
merlot : 73%
cabernet franc : 19%
cabernet sauvignon : 8%
|
Histoire et origine
Le Château Vieux Maillet est situé à l'est du plateau de Pomerol, près de l'appellation Saint-Emilion. La première caractéristique de cette région est la grande diversité de ses sols. En fait, on y trouve des sols bruns et graveleux, des loams argileux et des sols sablo-argileux sur des graviers profonds. Cela donne aux vins une complexité qui nécessite un âge avancé pour s’exprimer parfaitement. Depuis 2004, Hervé et Griet Lavale, déjà propriétaires des châteaux de Lussac et Franc Mayne, ont repris le château. Ils changent d’équipe et agrandissent le vignoble afin de magnifier la surface et l'appellation.
| Appellation: | Pomerol |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Un nez sur la finesse des cassis et des myrtilles |
| Bouche : | Une bouche sur le fruits où apparaissent des petites touches chocolatées |
| Robe : | Une robe pourpre |
| Évolution : | À déguster dans les 15 ans |
| Degré : | 14° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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