Saint-Emilion Grand Cru
Château Dassault 1999
Grand Cru Classé rouge| Conditionnement : | CAIS.BOIS 12 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Notes très expressives de noyau, avec une touche d'épices |
| Bouche : | Attaque en souplesse et en charme avec ce qu'il faut de complexité. Le tanin tendu a de la classe et il se prolonge de la meilleure des façons. Finale fraîche joliment menthée |
| Robe : | Rubis aux reflets orangés |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#BORDELAIS
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Histoire et origine
Le Château Dassault se situe au sein de l’appellation Saint-Emilion. Crée en 1962 par Victor Beylot, le domaine de Château Couperie fut acheté en 1955 par Marcel Dassault qui lui donna son nom et les moyens d’être Grand Cru Classé depuis 1969. La richesse de son terroir de glacis ancien avec recouvrement d’argile sur certaines parcelles permet la production de grands vins. Laurent Dassault gère actuellement le domaine avec la même passion et la même fierté que son grand père. Depuis 1995, avec Laurence Brun, il s’investit dans un important projet d’approfondissement de la qualité aussi bien dans la vigne qu’au chai.
| Appellation: | Saint-Emilion Grand Cru |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conservation en cave: | Potentiel de garde 25 à 30 ans |
| Conditionnement : | CAIS.BOIS 12 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Notes très expressives de noyau, avec une touche d'épices |
| Bouche : | Attaque en souplesse et en charme avec ce qu'il faut de complexité. Le tanin tendu a de la classe et il se prolonge de la meilleure des façons. Finale fraîche joliment menthée |
| Robe : | Rubis aux reflets orangés |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
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