Saint-Emilion Grand Cru
Clos de l'Oratoire 2025
Grand Cru Classé rouge| Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez expressif et séduisant, dominé par la cerise noire, la framboise mûre et le cassis, avec des notes de violette, de réglisse douce et une touche subtile de cacao et de boisé fin. |
| Bouche : | Bouche ronde et généreuse, avec une attaque souple et gourmande. La texture est veloutée, les tanins sont fins et bien intégrés, offrant un ensemble harmonieux et facile d’accès. Finale fruitée, légèrement chocolatée et épicée. |
| Robe : | Robe rouge grenat profond aux reflets pourpres, brillante et dense. |
| Évolution : | 2030-2043 |
| Degré : | 0° |
Livraison des primeurs 2025 au début de l'année 2028
| Arômes : | mûre cerise caramel |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
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| Tanins : |
Faible
Puissant
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| Corps : |
Léger
Charpenté
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| Cépages : |
merlot : 85%
cabernet franc : 15%
|
Histoire et origine
Le Clos de l’Oratoire trouve son origine au milieu du XIXᵉ siècle, lorsque la famille Beylot, négociants à Libourne, aménage un vaste vignoble autour du château et commence à produire du vin sur ces coteaux pittoresques de Saint-Émilion. Ce domaine d’origine faisait partie d’une propriété viticole plus vaste, le Château Peyreau, avant que les parcelles identifiées comme les plus qualitatives ne soient séparées pour former ce qui deviendra le Clos de l’Oratoire. Ce vin est littéralement né de la dynamique du classement des vins de Saint-Émilion : lors de la révision de 1969, les meilleures parcelles du domaine Peyreau sont proposées sous une nouvelle identité, et Clos de l’Oratoire est alors classé Grand Cru Classé, une reconnaissance officielle qui marque le début de sa notoriété propre dans l’appellation
| Appellation: | Saint-Emilion Grand Cru |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez expressif et séduisant, dominé par la cerise noire, la framboise mûre et le cassis, avec des notes de violette, de réglisse douce et une touche subtile de cacao et de boisé fin. |
| Bouche : | Bouche ronde et généreuse, avec une attaque souple et gourmande. La texture est veloutée, les tanins sont fins et bien intégrés, offrant un ensemble harmonieux et facile d’accès. Finale fruitée, légèrement chocolatée et épicée. |
| Robe : | Robe rouge grenat profond aux reflets pourpres, brillante et dense. |
| Évolution : | 2030-2043 |
| Degré : | 0° |
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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