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Saint-Estèphe

Château Cos d'Estournel 2009

rouge
Nez : Notes de fruits noirs
Bouche : Bouche généreuse, pleine et possédant de la race et du caractère. Structure tannique riche. Vin puissant, d'une belle densité. Joli velouté. Beau volume. Fianle fraîche
Robe : Pourpre intense
#rouge puissant #cassis #BORDELAIS
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Nez : Notes de fruits noirs
Bouche : Bouche généreuse, pleine et possédant de la race et du caractère. Structure tannique riche. Vin puissant, d'une belle densité. Joli velouté. Beau volume. Fianle fraîche
Robe : Pourpre intense

Domaines et propriétés

Le domaine a été créé en 1811, par Louis-Gaspard d’Estournel qui hérita de ces quelques vignes près du village de Cos. C’est lui qui développa le domaine, fort de la qualité de ses vins, il exporta beaucoup à l’étranger. Néanmoins ces folies de grandeur lui ont value des dettes qui l’obligèrent à vendre le domaine. Aujourd’hui le château Cos d’Estournel n’est donc plus la propriété de la famille D’estournel, mais de Mr Michel Reybier depuis 2000. Le vignoble s’étend sur plus de 90 hectares, les vignes de cabernet sauvignon se trouvent sur les sommets et les versants sud où sont les sols de graves maigres, les vignes de merlot quant à elles, se trouvent principalement sur les pentes et les côtes où le sol est plus calcaire. Le nom de « Château Cos d’Estournel » ne pourra être porté que par des vins dont les vignes sont de plus de vingt ans. La récolte quant à elle se fait également dans le respect des traditions, car elle est faite à la main et les raisins sont rigoureusement triés.

Appellation: Saint Estephe
Région: Bordeaux
Conservation en cave: Potentiel de garde 15 à 20 ans
Dégustation
Arômes : cassis cerise noir mure
Suggestion d'accords :
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
Intensité des arômes :
Légère Prononcée
Tanins :
Faible Puissant
Corps :
Léger Charpenté
Cépages :
cabernet sauvignon : 65%
merlot : 33%
cabernet franc : 2%
5 magasins
1
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Haubourdin 98 Rue Vanderhaghen

59320 Haubourdin

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Jeudi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Vendredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
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2
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Lambersart 34 avenue Henri Delecaux

59130 Lambersart

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3
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Roubaix 135 rue Edouard Vaillant

59100 Roubaix

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Dimanche 9:30-12:30
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+33 (0)3 20 75 89 60
4
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Villeneuve d'Ascq 208 avenue Jean Jaurès

59491 Villeneuve d'Ascq

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Samedi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
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5
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Wambrechies 85 rue Séré de Rivières

59118 Wambrechies

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