Saint-Estèphe
Château Cos d'Estournel 2025
rouge| Conditionnement : | CAIS.BOIS 3 MAGNUM 1,5L |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez intense et d’une grande complexité, avec des arômes de cassis, de mûre, de cerise noire et de prune, accompagnés de notes de violette, de graphite, de cèdre, de tabac blond, de réglisse, d’épices douces et d’un boisé parfaitement intégré. |
| Bouche : | Bouche puissante et majestueuse, avec une matière dense, des tanins d’une grande finesse et une texture veloutée. Le fruit est profond et précis, soutenu par une fraîcheur remarquable qui apporte équilibre et longueur. La finale est interminable, marquée par les fruits noirs, les épices, le graphite et une subtile touche fumée. |
| Robe : | 65% sémillon, 35% sauvignon blanc |
| Évolution : | 2035-2070 |
| Degré : | 0° |
Livraison des primeurs 2025 au début de l'année 2028
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Château Cos d'Estournel 2025
| Arômes : | cassis cerise noir mûre |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
cabernet sauvignon : 60%
merlot : 39%
cabernet franc : 1%
|
Histoire et origine
Le domaine a été créé en 1811, par Louis-Gaspard d’Estournel qui hérita de ces quelques vignes près du village de Cos. C’est lui qui développa le domaine, fort de la qualité de ses vins, il exporta beaucoup à l’étranger. Néanmoins ces folies de grandeur lui ont value des dettes qui l’obligèrent à vendre le domaine. Aujourd’hui le château Cos d’Estournel n’est donc plus la propriété de la famille D’estournel, mais de Mr Michel Reybier depuis 2000. Le vignoble s’étend sur plus de 90 hectares, les vignes de cabernet sauvignon se trouvent sur les sommets et les versants sud où sont les sols de graves maigres, les vignes de merlot quant à elles, se trouvent principalement sur les pentes et les côtes où le sol est plus calcaire. Le nom de « Château Cos d’Estournel » ne pourra être porté que par des vins dont les vignes sont de plus de vingt ans. La récolte quant à elle se fait également dans le respect des traditions, car elle est faite à la main et les raisins sont rigoureusement triés.
| Appellation: | Saint-Estèphe |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conditionnement : | CAIS.BOIS 3 MAGNUM 1,5L |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez intense et d’une grande complexité, avec des arômes de cassis, de mûre, de cerise noire et de prune, accompagnés de notes de violette, de graphite, de cèdre, de tabac blond, de réglisse, d’épices douces et d’un boisé parfaitement intégré. |
| Bouche : | Bouche puissante et majestueuse, avec une matière dense, des tanins d’une grande finesse et une texture veloutée. Le fruit est profond et précis, soutenu par une fraîcheur remarquable qui apporte équilibre et longueur. La finale est interminable, marquée par les fruits noirs, les épices, le graphite et une subtile touche fumée. |
| Robe : | 65% sémillon, 35% sauvignon blanc |
| Évolution : | 2035-2070 |
| Degré : | 0° |
RETRAIT EN MAGASIN
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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