Beaune 1er Cru
Domaine Loïs Dufouleur Clos des Perrières 2025
Premier Cru rouge| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Un bouquet complexe de petits fruits rouges croquants (framboise, groseille) mêlé à des notes de pivoine, de sous-bois et une fine touche de réglisse à l'aération. |
| Bouche : | Attaque souple et charnue. La structure est soutenue par des tanins soyeux et une belle acidité qui apporte de la verticalité. La finale est gourmande, sur le fruit rouge persistant et les épices douces. |
| Robe : | Rouge rubis éclatant, avec des reflets cerise, limpide et brillante. |
| Évolution : | 2028 – 2038 |
| Degré : | 0° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
Livraison des primeurs 2025 au début de l'année 2028
Histoire et origine
Le domaine Loïs Dufouleur, se situe au cœur de la Bourogne, sur la côte de Beaune à quelques mètres des « célèbres Hospices de Beaune ». Il est la propriété d’Anne-Marie et Philippe Dufouleur, qui ont su composer avec le climat et le terroir propre à la côte de Beaune, afin de magnifier leurs vins.
La propriété s’étend sur près de 5 hectares, l’encépagement est constitué pour les rouges de Pinot Noir et pour les blancs de Chardonnay. Ce petit domaine propose néanmoins près de 14 « appellations » différentes, parmi lesquels on retrouve par exemple : Clos des Perrières, Clos du Roy, Beaume 1er cru, Cent Vignes, Savigny, etc…
Les vins sont élevés en fût de chêne, selon la volonté des propriétaires qui souhaitent respecter la tradition bourguignonne, qui leur permettent de garantir la qualité de leurs produits. Cet élevage en fût de chêne donne tout son caractère au vin et lui permet de révéler de sublimes arômes et saveurs, qui varient selon les millésimes.
| Appellation: | Beaune 1er Cru |
|---|---|
| Région: | Bourgogne |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Un bouquet complexe de petits fruits rouges croquants (framboise, groseille) mêlé à des notes de pivoine, de sous-bois et une fine touche de réglisse à l'aération. |
| Bouche : | Attaque souple et charnue. La structure est soutenue par des tanins soyeux et une belle acidité qui apporte de la verticalité. La finale est gourmande, sur le fruit rouge persistant et les épices douces. |
| Robe : | Rouge rubis éclatant, avec des reflets cerise, limpide et brillante. |
| Évolution : | 2028 – 2038 |
| Degré : | 0° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |