Pommard
Henri Cauvard Pommard 2025
rouge| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez intense et structuré, sur la cerise noire, la mûre et la framboise, avec des notes de violette, de réglisse, de sous-bois et une touche épicée et légèrement boisée. |
| Bouche : | Bouche plus charpentée que les autres rouges de Côte de Beaune, avec une attaque sur le fruit noir mûr. Les tanins sont présents, fermes mais bien intégrés. Belle profondeur, avec une structure qui allie puissance et fraîcheur. Finale longue, sur les épices, le fruit noir et une touche minérale. |
| Robe : | Robe rouge grenat profond, dense et brillante. |
| Évolution : | 2027-2039 |
| Degré : | 0° |
Livraison des primeurs 2025 au début de l'année 2028
| Arômes : | cerise noir cerise champignon |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Blanches et Charcuterie
Fromages : Frais
Légumes : Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
pinot noir : 100%
|
Histoire et origine
Le Domaine Cauvard, établi depuis quatre générations à Beaune, au cœur de la Bourgogne, incarne la passion familiale pour les vins de qualité. Dirigé par Julien Cauvard, le domaine met en avant l'importance du terroir et de la tradition dans la production de ses vins, allant des appellations Villages aux Premiers Crus et même au prestigieux Grand Cru Corton-Charlemagne. Privilégiant des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, le Domaine Cauvard propose des vins soignés, fidèles à leur origine et à leur caractère unique, élaborés avec minutie depuis la vigne jusqu'à la mise en bouteille.
| Appellation: | Pommard |
|---|---|
| Région: | Bourgogne |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez intense et structuré, sur la cerise noire, la mûre et la framboise, avec des notes de violette, de réglisse, de sous-bois et une touche épicée et légèrement boisée. |
| Bouche : | Bouche plus charpentée que les autres rouges de Côte de Beaune, avec une attaque sur le fruit noir mûr. Les tanins sont présents, fermes mais bien intégrés. Belle profondeur, avec une structure qui allie puissance et fraîcheur. Finale longue, sur les épices, le fruit noir et une touche minérale. |
| Robe : | Robe rouge grenat profond, dense et brillante. |
| Évolution : | 2027-2039 |
| Degré : | 0° |
RETRAIT EN MAGASIN
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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