Volnay
Henri Cauvard Volnay 2025
rouge| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez fin et très élégant, sur la cerise rouge, la framboise et la groseille, avec des notes florales marquées (violette, pivoine), une touche de sous-bois et un léger registre épicé. |
| Bouche : | Bouche délicate et soyeuse, avec une attaque fruitée précise. La matière est aérienne mais structurée par des tanins fins et une belle fraîcheur. L’ensemble est très harmonieux, avec une finale longue, florale et sur le fruit rouge. |
| Robe : | Robe rouge rubis claire et lumineuse. |
| Évolution : | 2027-2038 |
| Degré : | 0° |
Livraison des primeurs 2025 au début de l'année 2028
| Arômes : | cerise noir cerise champignon |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Blanches et Charcuterie
Fromages : Frais
Légumes : Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
pinot noir : 100%
|
Histoire et origine
Le Domaine Cauvard est situé au sein de la commune de Beaune. Les vins du Domaine Cauvard bénéficient de terroirs d’exception : Pommard, Volnay, la colline des Cortons, Beaune. La richesse de ses sols les classe parmi les meilleurs terroirs de la région. Propriété familiale depuis 3 générations, le domaine est issu en ligne directe de la plus vieille famille d’Aloxe-Corton. Le Domaine Cauvard apporte le plus grand soin à l’élaboration de ses vins. Les vignes sont conduites en lutte raisonnée. Grâce à cette technique, la faune et la flore indigènes sont respectées permettant de protéger les vignes.
| Appellation: | Volnay |
|---|---|
| Région: | Bourgogne |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez fin et très élégant, sur la cerise rouge, la framboise et la groseille, avec des notes florales marquées (violette, pivoine), une touche de sous-bois et un léger registre épicé. |
| Bouche : | Bouche délicate et soyeuse, avec une attaque fruitée précise. La matière est aérienne mais structurée par des tanins fins et une belle fraîcheur. L’ensemble est très harmonieux, avec une finale longue, florale et sur le fruit rouge. |
| Robe : | Robe rouge rubis claire et lumineuse. |
| Évolution : | 2027-2038 |
| Degré : | 0° |
RETRAIT EN MAGASIN
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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