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Hermitage

Ferraton Père & Fils Le Méal 2017

rouge
Conditionnement : CAIS.BOIS 6 MAG 1,5L
Type : APPELLATION ORIGINE PROTEGEE
Nez : Nez profond et complexe, sur la mûre confite, la cerise noire et la prune, avec des notes de violette, de poivre noir, de cacao, de réglisse, de cuir fin et une touche fumée et truffée.
Bouche : Bouche ample, riche et parfaitement structurée. L’attaque est veloutée, avec une matière concentrée mais élégante. Les tanins sont fins, fondus et parfaitement intégrés, donnant une texture noble et soyeuse. L’ensemble est très harmonieux, avec une grande profondeur aromatique et une finale très longue, sur les fruits noirs mûrs, les épices et les notes tertiaires.
Robe : Robe rouge grenat profond, évoluée avec des reflets légèrement tuilés.
Évolution : 2025-2032
Degré : 15°
Allergènes : Contient des sulfites
quantConditionnement : 6
#rouge puissant #myrtille #RHONE
La parole du sommelier
Une très grande Syrah de l’Hermitage issue d’un terroir mythique, dans un millésime déjà bien évolué. Le Méal 2017 combine puissance, finesse et complexité tertiaire avec une grande élégance. Un vin de gastronomie et de méditation, qui a atteint une belle harmonie entre fruit, épices et notes de vieillissement noble. Parfait avec gibier, côte de bœuf, agneau rôti, plats en sauce et fromages affinés.
La bouteille de
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199,00€ TTC
À l'unité
132,67€ / L
Dégustation
Arômes : myrtille mûre bois
Suggestion d'accords :
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
Intensité des arômes :
Légère Prononcée
Tanins :
Faible Puissant
Corps :
Léger Charpenté
Cépages :
syrah : 100%

Histoire et origine

Le domaine Ferraton voit le jour en 1946. Située à Tain L'Hermitage, Ferraton Père & Fils est rattachée historiquement aux appellations Hermitage, Crozes-Hermitage et Saint-Joseph.
Depuis ces dernières années, Ferraton Père & Fils a développé sa production dans les autres appellations de la Vallée du Rhône Septentrionale et Méridionales. Les terres du domaine abritent depuis toujours le caveau et les chais Ferraton Père&Fils. La Maison est propriétaire sur les appellations Hermitage, Crozes-Hermitage et Saint-Joseph. Son savoir-faire s’étend aussi à d’autres terroirs de renom, dont elle vinfie les raisins et élève les vins : Côte-Rôtie, Condrieu, Cornas, Chateauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu et Tavel. De ces terroirs, les selections parcellaires se font quintessence. Reflets fidèles incomparables. Issus de sols cultivés en biodynamie. Des vins produits en quantités limitées, nécessairement, car précieux et rares.

Appellation: Hermitage
Région: Vallée Du Rhône
Conditionnement : CAIS.BOIS 6 MAG 1,5L
Type : APPELLATION ORIGINE PROTEGEE
Nez : Nez profond et complexe, sur la mûre confite, la cerise noire et la prune, avec des notes de violette, de poivre noir, de cacao, de réglisse, de cuir fin et une touche fumée et truffée.
Bouche : Bouche ample, riche et parfaitement structurée. L’attaque est veloutée, avec une matière concentrée mais élégante. Les tanins sont fins, fondus et parfaitement intégrés, donnant une texture noble et soyeuse. L’ensemble est très harmonieux, avec une grande profondeur aromatique et une finale très longue, sur les fruits noirs mûrs, les épices et les notes tertiaires.
Robe : Robe rouge grenat profond, évoluée avec des reflets légèrement tuilés.
Évolution : 2025-2032
Degré : 15°
Allergènes : Contient des sulfites
quantConditionnement : 6
3 magasins
1
photo du magasin
Lambersart 34 avenue Henri Delecaux

59130 Lambersart

Lundi Fermé
Mardi 15:00-19:30
Mercredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Jeudi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Vendredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Samedi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Dimanche Fermé
Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 52 57 66
2
photo du magasin
Roubaix 135 rue Edouard Vaillant

59100 Roubaix

Lundi Fermé
Mardi 15:00-19:30
Mercredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Jeudi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Vendredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Samedi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Dimanche Fermé
Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 75 89 60
3
photo du magasin
Lompret 1 rue du Grand Logis

59840 Lompret

Lundi 13h30-17h30
Mardi Fermé
Mercredi 13h30-17h30
Jeudi Fermé
Vendredi 13h30-17h30
Samedi Fermé
Dimanche Fermé
Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 10 41 41
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