Hermitage
Ferraton Père & Fils Le Méal 2017
rouge| Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 MAG 1,5L |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez profond et complexe, sur la mûre confite, la cerise noire et la prune, avec des notes de violette, de poivre noir, de cacao, de réglisse, de cuir fin et une touche fumée et truffée. |
| Bouche : | Bouche ample, riche et parfaitement structurée. L’attaque est veloutée, avec une matière concentrée mais élégante. Les tanins sont fins, fondus et parfaitement intégrés, donnant une texture noble et soyeuse. L’ensemble est très harmonieux, avec une grande profondeur aromatique et une finale très longue, sur les fruits noirs mûrs, les épices et les notes tertiaires. |
| Robe : | Robe rouge grenat profond, évoluée avec des reflets légèrement tuilés. |
| Évolution : | 2025-2032 |
| Degré : | 15° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
| Arômes : | myrtille mûre bois |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
syrah : 100%
|
Histoire et origine
Le domaine Ferraton voit le jour en 1946. Située à Tain L'Hermitage, Ferraton Père & Fils est rattachée historiquement aux appellations Hermitage, Crozes-Hermitage et Saint-Joseph.
Depuis ces dernières années, Ferraton Père & Fils a développé sa production dans les autres appellations de la Vallée du Rhône Septentrionale et Méridionales. Les terres du domaine abritent depuis toujours le caveau et les chais Ferraton Père&Fils. La Maison est propriétaire sur les appellations Hermitage, Crozes-Hermitage et Saint-Joseph. Son savoir-faire s’étend aussi à d’autres terroirs de renom, dont elle vinfie les raisins et élève les vins : Côte-Rôtie, Condrieu, Cornas, Chateauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu et Tavel. De ces terroirs, les selections parcellaires se font quintessence. Reflets fidèles incomparables. Issus de sols cultivés en biodynamie. Des vins produits en quantités limitées, nécessairement, car précieux et rares.
| Appellation: | Hermitage |
|---|---|
| Région: | Vallée Du Rhône |
| Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 MAG 1,5L |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez profond et complexe, sur la mûre confite, la cerise noire et la prune, avec des notes de violette, de poivre noir, de cacao, de réglisse, de cuir fin et une touche fumée et truffée. |
| Bouche : | Bouche ample, riche et parfaitement structurée. L’attaque est veloutée, avec une matière concentrée mais élégante. Les tanins sont fins, fondus et parfaitement intégrés, donnant une texture noble et soyeuse. L’ensemble est très harmonieux, avec une grande profondeur aromatique et une finale très longue, sur les fruits noirs mûrs, les épices et les notes tertiaires. |
| Robe : | Robe rouge grenat profond, évoluée avec des reflets légèrement tuilés. |
| Évolution : | 2025-2032 |
| Degré : | 15° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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