Saint-Joseph
Cave Saint-Désirat Septentrio 2024
rouge| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Fruits noirs mûrs (mûre, cassis), notes poivrées et fumées typiques des Côtes du Rhône septentrionales, pointe florale de violette. |
| Bouche : | Structure ferme, tanins présents mais soyeux, fraîcheur marquée, finale sur des notes épicées et minérales. |
| Robe : | Rouge grenat intense. |
| Évolution : | 2027-2032 |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#rouge puissant
#myrtille
#RHONE
La parole du sommelier
Un vin qui exprime bien le caractère plus tendu et épicé des cépages du nord de la vallée du Rhône. À carafer légèrement. Accords : viandes rouges grillées, gibier à plumes, plats mijotés relevés.
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Dégustation
| Arômes : | myrtille mûre bois |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
syrah : 100%
|
Histoire et origine
Les Caves Saint Désirat, établies dans la région vallonnée de l'Ardèche, sont une destination viticole prisée en France. Nichées au cœur des paysages pittoresques, elles abritent des vins d'une qualité exceptionnelle, reflétant la richesse du terroir ardéchois. Avec leur engagement envers l'excellence, les Caves Saint Désirat offrent une expérience œnologique authentique et mémorable.
| Appellation: | Saint-Joseph |
|---|---|
| Région: | Vallée Du Rhône |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Fruits noirs mûrs (mûre, cassis), notes poivrées et fumées typiques des Côtes du Rhône septentrionales, pointe florale de violette. |
| Bouche : | Structure ferme, tanins présents mais soyeux, fraîcheur marquée, finale sur des notes épicées et minérales. |
| Robe : | Rouge grenat intense. |
| Évolution : | 2027-2032 |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
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