Cahors
Château du Cèdre GC 2018
rouge| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
|---|---|
| Nez : | Un nez discret dans un premier temps puis se dévoile une explosion de senteurs autour du cassis, des griottes et du cacao |
| Bouche : | Une bouche puissante et gourmande autour de saveurs d'épices et de poivre vert |
| Robe : | Une rouge carmin aux reflets violines |
| Évolution : | À déguster dans les 10 ans |
| Degré : | 13.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
| Arômes : | prune myrtille vanille |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
malbec : 100%
|
Domaines et propriétés
Depuis 1990 les frères Verhaeghe, Pascal et Jean Marc, travaillent leur vignoble en bio et sublime le cépage de cahors : MALBEC. Jean Marc s’occupe des vignes, veillant ainsi aux petits rendements et à la maitrise des vendanges manuelles ; Pascal s’occupe de la vinification, assurant l’élaboration de vins élégants, frais et puissants.
Le duo est aujourd’hui reconnu par tous les guides et les sommeliers comme une très grande référence de Cahors ! Situé sur des parcelles uniques ( 2ème et 3ème terrasses à Vire sur Lot ) on y travaille un malbec tout en velours. La cuvée « Cèdre Héritage » donne un vin sur le fruit, gourmand et agréable ; Idéal pour l’été, les grillades, tapas, etc…
La cuvée « Château du Cèdre », haut de gamme reconnu, donne un vin puissant et idéal pour une cave. On l’accompagnera d’une belle viande rouge par exemple.
| Appellation: | Cahors |
|---|---|
| Région: | Sud-Ouest |
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
|---|---|
| Nez : | Un nez discret dans un premier temps puis se dévoile une explosion de senteurs autour du cassis, des griottes et du cacao |
| Bouche : | Une bouche puissante et gourmande autour de saveurs d'épices et de poivre vert |
| Robe : | Une rouge carmin aux reflets violines |
| Évolution : | À déguster dans les 10 ans |
| Degré : | 13.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
RETRAIT EN MAGASIN
59320 Haubourdin
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | 9:30-12:30 |
59118 Wambrechies
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
