Cahors
Château du Cèdre GC 2015
rouge| Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Un nez éclatant autour de la mûre et de la violette |
| Bouche : | Une bouche suave et gourmande autour de beaux tannins tendus et de fruits noirs |
| Robe : | Une belle robe aux tons violets |
| Évolution : | À déguster dans les 15 ans |
| Degré : | 13.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
| Arômes : | prune myrtille vanille |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
malbec : 100%
|
Histoire et origine
Depuis 1990 les frères Verhaeghe, Pascal et Jean Marc, travaillent leur vignoble en bio et sublime le cépage de cahors : MALBEC. Jean Marc s’occupe des vignes, veillant ainsi aux petits rendements et à la maitrise des vendanges manuelles ; Pascal s’occupe de la vinification, assurant l’élaboration de vins élégants, frais et puissants.
Le duo est aujourd’hui reconnu par tous les guides et les sommeliers comme une très grande référence de Cahors ! Situé sur des parcelles uniques ( 2ème et 3ème terrasses à Vire sur Lot ) on y travaille un malbec tout en velours. La cuvée « Cèdre Héritage » donne un vin sur le fruit, gourmand et agréable ; Idéal pour l’été, les grillades, tapas, etc…
La cuvée « Château du Cèdre », haut de gamme reconnu, donne un vin puissant et idéal pour une cave. On l’accompagnera d’une belle viande rouge par exemple.
| Appellation: | Cahors |
|---|---|
| Région: | Sud-Ouest |
| Conservation en cave: | Potentiel de garde 20 ans |
| Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Un nez éclatant autour de la mûre et de la violette |
| Bouche : | Une bouche suave et gourmande autour de beaux tannins tendus et de fruits noirs |
| Robe : | Une belle robe aux tons violets |
| Évolution : | À déguster dans les 15 ans |
| Degré : | 13.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
RETRAIT EN MAGASIN
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
