Pessac-Léognan

Château Larrivet Haut-Brion 2016

rouge
Cépages : 59% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc
Nez : Le nez, complexe, développe d'intenses arômes de fruits mûrs, témoins d'une grande maturité, associés à de subtiles notes boisées et toastées
Bouche : Au palais, l'attaque est ample et généreuse. L'évolution puissante évolue sur une texture soyeuse. L'ensemble très harmonieux et remarquablement équilibré termine la dégustation sur une finale persistante soutenue par des tanins de charme
Robe : Grenat intense aux reflets violines
Évolution : Potentiel de garde 10 à 15 ans
Primeur millésime 2016

Livraison des vins en primeurs entre 2018 et 2019

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Cépages : 59% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc
Nez : Le nez, complexe, développe d'intenses arômes de fruits mûrs, témoins d'une grande maturité, associés à de subtiles notes boisées et toastées
Bouche : Au palais, l'attaque est ample et généreuse. L'évolution puissante évolue sur une texture soyeuse. L'ensemble très harmonieux et remarquablement équilibré termine la dégustation sur une finale persistante soutenue par des tanins de charme
Robe : Grenat intense aux reflets violines
Évolution : Potentiel de garde 10 à 15 ans

Domaines et propriétés

Le Château Larrivet-Haut-Brion est situé au sein de l’appellation Pessac Léognan. Les qualités de son terroir essentiellement constitué de graves ont permis d’appliquer les mêmes méthodes que celles des grands crus de l’appellation. Philippe Gervoson, actuel propriétaire décide de franchir un nouveau pas dans la recherche de qualité en 1996, en ayant recours aux services de l’œnologue Michel Rolland. Les blancs fermentent et sont élevés en barriques neuves. Les rouges macèrent longuement pour favoriser l’extraction optimale des fruits murs.

Appellation: Pessac Leognan
Région: Bordeaux
Conservation en cave: Potentiel de garde 10 à 15 ans