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Pessac-Léognan

Château Larrivet Haut-Brion 2017

rouge

Nez :	Un nez sur des notes torréfiées, de moka
Bouche :	Une bouche florale autour de délicates notes de violettes et de notes fumées
Robe :	Une couleur rouge sombre
Évolution :	À déguster entre 2024 et 2034

#rouge moyennement puissant #mûre #BORDELAIS

La parole du sommelier

Un beau vin original complexe et savoureux

Millésime

2018 2019

La bouteille de

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Nez :	Un nez sur des notes torréfiées, de moka
Bouche :	Une bouche florale autour de délicates notes de violettes et de notes fumées
Robe :	Une couleur rouge sombre
Évolution :	À déguster entre 2024 et 2034

Domaines et propriétés

Le Château Larrivet-Haut-Brion est situé au sein de l’appellation Pessac Léognan. Les qualités de son terroir essentiellement constitué de graves ont permis d’appliquer les mêmes méthodes que celles des grands crus de l’appellation. Philippe Gervoson, actuel propriétaire décide de franchir un nouveau pas dans la recherche de qualité en 1996, en ayant recours aux services de l’œnologue Michel Rolland. Les blancs fermentent et sont élevés en barriques neuves. Les rouges macèrent longuement pour favoriser l’extraction optimale des fruits murs.

Appellation:	Pessac Leognan
Région:	Bordeaux

Dégustation

Arômes :	mûre cerise caramel
Suggestion d'accords :	Viandes : Rouges et Blanches Fromages : à Pâte Molle Légumes : Tomates et Champignons
Intensité des arômes :	Légère Prononcée
Tanins :	Faible Puissant
Corps :	Léger Charpenté
Cépages :	merlot : 49% cabernet sauvignon : 39% cabernet franc : 12%

RETRAIT EN MAGASIN

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