Saint-Emilion Grand Cru

Château Figeac 2009

rouge
Cépages : 35% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc, 30% Merlot
Nez : Riche avec une belle complexité aromatique.
Bouche : Beaucoup de finesse dans les tanins avec de la rondeur et du corps. L'attaque est Franche, la matière soyeuse, la complexité élégante.
Robe : Rubis intense
Évolution : Potentiel de garde 20 à 25 ans
#rouge moyennement puissant #fraise #BORDELAIS
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Cépages : 35% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc, 30% Merlot
Nez : Riche avec une belle complexité aromatique.
Bouche : Beaucoup de finesse dans les tanins avec de la rondeur et du corps. L'attaque est Franche, la matière soyeuse, la complexité élégante.
Robe : Rubis intense
Évolution : Potentiel de garde 20 à 25 ans

Domaines et propriétés

Le Château Figeac est situé sur les « Graves de Saint-Emilion ». Ce relief formé de « 3collines de graves » met en valeur ce terroir exceptionnel. Le domaine de Figeac entre dans la famille Manoncourt, actuels propriétaires depuis 1892. En 1947, la famille se lance dans la restructuration du vignoble afin de lui donner le lustre des plus grands du Bordelais. De toute la rive droite de la Gironde, Figeac est le domaine qui possède la plus forte proportion de cabernets. Cette atypicité fait dire de lui qu’il est « le plus médocain des Saint-Emilion »

Appellation: Saint Emilion Grand Cru Classe
Région: Bordeaux
Conservation en cave: Potentiel de garde 20 à 25 ans
Dégustation
Arômes : fraise cassis mure
Suggestion d'accords :
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
Intensité des arômes :
Légère Prononcée
tannins :
Faible Puissant
Coprs :
Léger Charpenté
Cépage :
cabernet sauvignon : 35%
cabernet franc : 35%
merlot : 30%