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Marcillac

Domaine du Cros Lo Sang Del Pais 2018

rouge
Nez : Un nez frais de fruits rouges et d'épices poivrées
Bouche : Une bouche sur de belles notes d'épices qui précédent des notes réglissées et mentholées
Robe : Une robe rubis aux reflets violines
Évolution : À déguster dans les 6 ans
#rouge puissant #cassis #SUD-OUEST
La parole du sommelier
Un vin frais et gourmand qui sera le compagnon de vos grillades
Millésime
La bouteille de
en stock Livraison 5 à 7 jours ouvrés
9,50€ TTC
Quantité :
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Nez : Un nez frais de fruits rouges et d'épices poivrées
Bouche : Une bouche sur de belles notes d'épices qui précédent des notes réglissées et mentholées
Robe : Une robe rubis aux reflets violines
Évolution : À déguster dans les 6 ans

Domaines et propriétés

Une toute petite appellation au coeur de l’Aveyron avec un cépage qui a plus de mille ans (Fer Servadou)… Voilà ce que nous raconte le domaine du Cros. Il y a encore trente ans, ce domaine emblématique de l’AOC Marcillac ne disposait que d’un hectare de vignes et produisait environ 4000 bouteilles par an. La superficie atteint à présent les 30 ha, conduits par Philippe Teulier, secondé depuis 2006 par son fils Julien. Des terrasses (65% de pente en moyenne) d’un terroir spécifique riche en fer, rouge permien, donne une typicité unique au vin. Tout est fraicheur, fruit et velours ici !
La cuvée « Lo Sang del Païs » est idéale pour les grillades, les charcuteries et les tapas. Si l’on veut plus de complexité on notera la cuvée « Les Rougiers », sélection parcellaire rare, qui délivre toute la profondeur et la complexité
du fer Servadou. Un grand vin !

Appellation: Marcillac
Région: Sud-Ouest
Dégustation
Arômes : cassis cerise poivre
Suggestion d'accords :
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
Intensité des arômes :
Légère Prononcée
Tanins :
Faible Puissant
Corps :
Léger Charpenté
Cépages :
fer servadou : 100%
5 magasins
1
photo du magasin
Haubourdin 98 Rue Vanderhaghen

59320 Haubourdin

Lundi Fermé
Mardi 14:00-19:00
Mercredi 10:00-13:00 / 14:30-19:00
Jeudi 10:00-13:00 / 14:30-19:00
Vendredi 10:00-13:00 / 14:30-19:00
Samedi 10:00-13:00 / 14:30-19:00
Dimanche Fermé
Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 10 41 46
2
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Lambersart 34 avenue Henri Delecaux

59130 Lambersart

Lundi Fermé
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Vendredi 10:00-13:00 / 14:30-19:00
Samedi 10:00-13:00 / 14:30-19:00
Dimanche Fermé
Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 52 57 66
3
photo du magasin
Roubaix 135 rue Edouard Vaillant

59100 Roubaix

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Mardi 14:00-19:00
Mercredi 10:00-13:00 / 14:30-19:00
Jeudi 10:00-13:00 / 14:30-19:00
Vendredi 10:00-13:00 / 14:30-19:00
Samedi 10:00-13:00 / 14:30-19:00
Dimanche 9:30-12:30
Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 75 89 60
4
photo du magasin
Villeneuve d'Ascq 208 avenue Jean Jaurès

59491 Villeneuve d'Ascq

Lundi Fermé
Mardi 14:00-19:00
Mercredi 10:00-13:00 / 14:30-19:00
Jeudi 10:00-13:00 / 14:30-19:00
Vendredi 10:00-13:00 / 14:30-19:00
Samedi 10:00-13:00 / 14:30-19:00
Dimanche 9:30-12:30
Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 73 52 29
5
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Wambrechies 85 rue Séré de Rivières

59118 Wambrechies

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Mardi 14:00-19:00
Mercredi 10:00-13:00 / 14:30-19:00
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Vendredi 10:00-13:00 / 14:30-19:00
Samedi 10:00-13:00 / 14:30-19:00
Dimanche Fermé
Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 31 79 61