Domaines et propriétés
Une toute petite appellation au coeur de l’Aveyron avec un cépage qui a plus de mille ans (Fer Servadou)… Voilà ce que nous raconte le domaine du Cros. Il y a encore trente ans, ce domaine emblématique de l’AOC Marcillac ne disposait que d’un hectare de vignes et produisait environ 4000 bouteilles par an. La superficie atteint à présent les 30 ha, conduits par Philippe Teulier, secondé depuis 2006 par son fils Julien. Des terrasses (65% de pente en moyenne) d’un terroir spécifique riche en fer, rouge permien, donne une typicité unique au vin. Tout est fraicheur, fruit et velours ici !
La cuvée « Lo Sang del Païs » est idéale pour les grillades, les charcuteries et les tapas. Si l’on veut plus de complexité on notera la cuvée « Les Rougiers », sélection parcellaire rare, qui délivre toute la profondeur et la complexité
du fer Servadou. Un grand vin !
Appellation: | Marcillac |
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Région: | Sud-Ouest |
Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
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Degré : | 12.5° |
Allergènes : | Contient des sulfites |

59320 Haubourdin
Lundi | Fermé |
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Mardi | 15:00-19:30 |
Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Dimanche | Fermé |

59130 Lambersart
Lundi | Fermé |
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Mardi | 15:00-19:30 |
Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Dimanche | Fermé |

59100 Roubaix
Lundi | Fermé |
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Mardi | 15:00-19:30 |
Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Dimanche | 9:30-12:30 |

59118 Wambrechies
Lundi | Fermé |
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Mardi | 15:00-19:30 |
Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Dimanche | Fermé |