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Marcillac

Domaine du Cros Lo Sang Del Pais 2019

rouge
Conditionnement : CARTON 6 BOUTEILLES 0,75L
Type : APPELLATION ORIGINE PROTEGEE
Degré : 12.5°
Allergènes : Contient des sulfites
quantConditionnement : 6
#rouge puissant #cassis #SUD-OUEST
Millésime
La bouteille de
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Quantité :
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Dégustation
Arômes : cassis cerise poivre
Suggestion d'accords :
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
Intensité des arômes :
Légère Prononcée
Tanins :
Faible Puissant
Corps :
Léger Charpenté
Cépages :
fer servadou : 100%

Domaines et propriétés

Une toute petite appellation au coeur de l’Aveyron avec un cépage qui a plus de mille ans (Fer Servadou)… Voilà ce que nous raconte le domaine du Cros. Il y a encore trente ans, ce domaine emblématique de l’AOC Marcillac ne disposait que d’un hectare de vignes et produisait environ 4000 bouteilles par an. La superficie atteint à présent les 30 ha, conduits par Philippe Teulier, secondé depuis 2006 par son fils Julien. Des terrasses (65% de pente en moyenne) d’un terroir spécifique riche en fer, rouge permien, donne une typicité unique au vin. Tout est fraicheur, fruit et velours ici !
La cuvée « Lo Sang del Païs » est idéale pour les grillades, les charcuteries et les tapas. Si l’on veut plus de complexité on notera la cuvée « Les Rougiers », sélection parcellaire rare, qui délivre toute la profondeur et la complexité
du fer Servadou. Un grand vin !

Appellation: Marcillac
Région: Sud-Ouest
Conditionnement : CARTON 6 BOUTEILLES 0,75L
Type : APPELLATION ORIGINE PROTEGEE
Degré : 12.5°
Allergènes : Contient des sulfites
quantConditionnement : 6
3 magasins
1
photo du magasin
Lambersart 34 avenue Henri Delecaux

59130 Lambersart

Lundi Fermé
Mardi 15:00-19:30
Mercredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Jeudi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Vendredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Samedi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Dimanche Fermé
Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 52 57 66
2
photo du magasin
Roubaix 135 rue Edouard Vaillant

59100 Roubaix

Lundi Fermé
Mardi 15:00-19:30
Mercredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Jeudi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Vendredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Samedi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Dimanche Fermé
Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 75 89 60
3
photo du magasin
Lompret 1 rue du Grand Logis

59840 Lompret

Lundi 13h30-17h30
Mardi Fermé
Mercredi 13h30-17h30
Jeudi Fermé
Vendredi 13h30-17h30
Samedi Fermé
Dimanche Fermé
Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 10 41 41
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