Haut-Médoc
Château Sociando-Mallet 2025
rouge| Conditionnement : | CAIS.BOIS 3 MAGNUM 1,5L |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez intense et raffiné, avec des arômes de cassis, de mûre, de prune et de cerise noire, accompagnés de notes de graphite, de cèdre, de réglisse, de tabac blond, d’épices douces et d’une subtile touche fumée. |
| Bouche : | Bouche ample et structurée, avec une belle concentration, des tanins fermes mais soyeux et une fraîcheur remarquable. Le Merlot apporte de la rondeur tandis que le Cabernet Sauvignon assure la structure et la longueur. La finale est persistante, sur les fruits noirs, les épices et une élégante minéralité. |
| Robe : | Robe rouge pourpre profonde aux reflets violacés, brillante et intense. |
| Évolution : | 2031-2055 |
| Degré : | 14° |
Livraison des primeurs 2025 au début de l'année 2028
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Château Sociando-Mallet 2025
| Arômes : | mûre cerise caramel |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
merlot : 66%
cabernet sauvignon : 31%
cabernet franc : 3%
|
Histoire et origine
Le Château Sociando-Mallet est situé sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne au nord de Pauillac, son vignoble domine l’estuaire de la Gironde. En 1969, lorsque Jean Gautrau décide d'acquérir Sociando-Mallet, il ne reste que quelques 5 hectares de vignes en production .Aujourd’hui le domaine s’étend sur plus de 110 hectares. Le vignoble occupe la butte de Baleyron, l’un des plus beaux terroirs de graves du Médoc. Jean Gautrau favorise la production de raisins concentrés en tanins, en sucres, en couleur et en arômes.
| Appellation: | Haut-Médoc |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conditionnement : | CAIS.BOIS 3 MAGNUM 1,5L |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez intense et raffiné, avec des arômes de cassis, de mûre, de prune et de cerise noire, accompagnés de notes de graphite, de cèdre, de réglisse, de tabac blond, d’épices douces et d’une subtile touche fumée. |
| Bouche : | Bouche ample et structurée, avec une belle concentration, des tanins fermes mais soyeux et une fraîcheur remarquable. Le Merlot apporte de la rondeur tandis que le Cabernet Sauvignon assure la structure et la longueur. La finale est persistante, sur les fruits noirs, les épices et une élégante minéralité. |
| Robe : | Robe rouge pourpre profonde aux reflets violacés, brillante et intense. |
| Évolution : | 2031-2055 |
| Degré : | 14° |
RETRAIT EN MAGASIN
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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