Pessac-Léognan
Château Olivier 2023
rouge| Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 MAG 1,5L |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Cerise noire et myrtille, avec des notes fumées et poivrées. |
| Bouche : | Précise, fine et équilibrée. Tanins bien mûrs, structure élégante, minéralité du terroir de graves. |
| Robe : | Pourpre intense. |
| Évolution : | 2028-2038 |
| Degré : | 13.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#rouge puissant
#cassis
#BORDELAIS
La parole du sommelier
Un cru classé de belle définition, qui gagne à attendre quelques années. À carafer si l'on ouvre jeune. Accords : viande rouge généreuse, agneau, gibier, champignons de caractère.
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Dégustation
| Arômes : | cassis cerise noir mûre |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
cabernet sauvignon : 50%
merlot : 45%
petit verdot : 5%
|
Histoire et origine
Le domaine appartient à la famille Bethmann depuis le XIXe siècle. Implanté au cœur d’un vaste domaine boisé dans la région de bordeaux, le Château Olivier bénéficie d’un terroir aussi riche que diversifié. En effet, il a la particularité rare d'être pourvu d'excellents terroirs pour le vin rouge comme pour le vin blanc. Rigueur à la vigne, minutie au chai sont les maîtres mots de ce grand cru classé depuis 1953.
| Appellation: | Pessac-Léognan |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 MAG 1,5L |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Cerise noire et myrtille, avec des notes fumées et poivrées. |
| Bouche : | Précise, fine et équilibrée. Tanins bien mûrs, structure élégante, minéralité du terroir de graves. |
| Robe : | Pourpre intense. |
| Évolution : | 2028-2038 |
| Degré : | 13.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
RETRAIT EN MAGASIN
3 magasins
1
Lambersart
34 avenue Henri Delecaux
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 52 57 66
2
Roubaix
135 rue Edouard Vaillant
59100 Roubaix
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| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
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3
Lompret
1 rue du Grand Logis
59840 Lompret
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| Mercredi | 13h30-17h30 |
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| Vendredi | 13h30-17h30 |
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