Saint-Emilion Grand Cru

Château La Dominique 2017

rouge
Cépages : 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon.
#rouge moyennement puissant #mure #BORDELAIS
Millésime
La bouteille de

Livraison des vins en primeurs entre 2019 et 2020

46,60€ HT
Quantité :
Cépages : 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon.

Domaines et propriétés

Le Château La Dominique est situé à l’ouest de l’appellation Saint-Emilion, aux confins de Pomerol, la propriété tient son nom de l’île des Caraibes où son propriétaire d’alors fit fortune. Son vignoble est constitué de graves profondes et de sables anciens sur une sous couche d’argiles bleues peu profonde. L’ensemble des travaux, à la vigne comme au chai, s’effectue avec le souci permanent d’exprimer et de respecter les qualités exceptionnelles du terroir. Clément Fayat, actuel propriétaire entretient avec passion la réputation du Château La Dominique 

Appellation: Saint Emilion Grand Cru Classe
Région: Bordeaux
Dégustation
Arômes : mure cerise caramel
Suggestion d'accords :
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
Intensité des arômes :
Légère Prononcée
tannins :
Faible Puissant
Coprs :
Léger Charpenté
Cépage :
merlot : 80%
cabernet franc : 12%
cabernet sauvignon : 8%