Sauternes

Château de Rayne Vigneau 2010

blanc
Nez : Grande fraicheur, vif et intense
Bouche : Attaque soyeuse, vivace et nerveuse
Robe : Or brillant
#blanc riche #citron #BORDELAIS
Millésime
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Nez : Grande fraicheur, vif et intense
Bouche : Attaque soyeuse, vivace et nerveuse
Robe : Or brillant

Domaines et propriétés

Le Château Rayne Vigneau est situé au sein de l’appellation Sauternes. Le classement officiel de 1855 place le Vigneau parmi les premiers crus du Sauternais. En 1897, le grand courtier Daney lui attribue le premier rang immédiatement après Yquem. C'est Albert de Pontac, petit neveu de Madame de Rayne, qui donne son nom de "Rayne Vigneau" à la propriété. Le Sauternes demande un soin tout particulier de la vigne aux chais. Le vignoble, d'un seul tenant s’étend sur une vaste croupe dominant le sauternais. Son sous-sol de graves sablonneuses, assises sur un socle argileux, révèle d'étonnantes richesses, agates, saphirs, cristaux de roche, annonciatrices d'un vin précieux.

Appellation: Sauternes
Région: Bordeaux
Conservation en cave: Potentiel de garde 20 à 30 ans
Dégustation
Arômes : citron poire miel
Suggestion d'accords :
Viandes : Blanches, Poissons et Crustacés
Fromages : Frais
Légumes : Champignons
Intensité des arômes :
Légère Prononcée
Tanins :
Faible Puissant
Corps :
Léger Charpenté
Cépages :
sémillon : 80%
sauvignon : 20%