Sauternes
Château de Rayne Vigneau 2025
blanc| Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 MAG 1,5L |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez élégant et complexe, avec des arômes d’abricot, de pêche jaune, de fruits exotiques (mangue, ananas), d’agrumes confits, accompagnés de notes de miel, de fleurs blanches, de vanille, d’épices douces et d’une subtile touche minérale. |
| Bouche : | Bouche riche et harmonieuse, avec une belle onctuosité équilibrée par une fraîcheur précise. Le Sémillon apporte profondeur et texture, tandis que le Sauvignon Blanc apporte vivacité et tension aromatique. Les saveurs de fruits confits, de miel et d’agrumes s’expriment avec finesse, avec une finale longue sur la fraîcheur, la minéralité et les notes épicées. |
| Robe : | Robe jaune doré brillante aux reflets ambrés, lumineuse et intense. |
| Évolution : | 2030-2060 |
| Degré : | 13.5° |
| Dosage : | DOUX (12 à 45 g/l) |
Livraison des primeurs 2025 au début de l'année 2028
| Arômes : | citron poire miel |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Blanches, Poissons et Crustacés
Fromages : Frais
Légumes : Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
sémillon : 70%
sauvignon blanc : 30%
|
Histoire et origine
Le Château Rayne Vigneau est situé au sein de l’appellation Sauternes. Le classement officiel de 1855 place le Vigneau parmi les premiers crus du Sauternais. En 1897, le grand courtier Daney lui attribue le premier rang immédiatement après Yquem. C'est Albert de Pontac, petit neveu de Madame de Rayne, qui donne son nom de "Rayne Vigneau" à la propriété. Le Sauternes demande un soin tout particulier de la vigne aux chais. Le vignoble, d'un seul tenant s’étend sur une vaste croupe dominant le sauternais. Son sous-sol de graves sablonneuses, assises sur un socle argileux, révèle d'étonnantes richesses, agates, saphirs, cristaux de roche, annonciatrices d'un vin précieux.
| Appellation: | Sauternes |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 MAG 1,5L |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez élégant et complexe, avec des arômes d’abricot, de pêche jaune, de fruits exotiques (mangue, ananas), d’agrumes confits, accompagnés de notes de miel, de fleurs blanches, de vanille, d’épices douces et d’une subtile touche minérale. |
| Bouche : | Bouche riche et harmonieuse, avec une belle onctuosité équilibrée par une fraîcheur précise. Le Sémillon apporte profondeur et texture, tandis que le Sauvignon Blanc apporte vivacité et tension aromatique. Les saveurs de fruits confits, de miel et d’agrumes s’expriment avec finesse, avec une finale longue sur la fraîcheur, la minéralité et les notes épicées. |
| Robe : | Robe jaune doré brillante aux reflets ambrés, lumineuse et intense. |
| Évolution : | 2030-2060 |
| Degré : | 13.5° |
| Dosage : | DOUX (12 à 45 g/l) |
RETRAIT EN MAGASIN
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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