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Domaine des Huards

À proximité de Chambord et du Château de Cheverny, le domaine des Huards s’étend sur 35 hectares. Il est entièrement exploité en agriculture biologique et biodynamique afin de garantir un rendement 100 % naturel. Le calendrier lunaire est consulté, le vie de la nature prise en considération et les vignes écoutées afin d’apporter une complexité aux vins. Sept générations se succèdent depuis 1846 avec comme objectif de fournir des vins offrant un maximum de plaisir. Les sols sont composés de socles de calcaire âgés de vingt millions d’années. Quant aux cépages, c’est principalement le Romoranti qui est utilisé, il fut présenté par le roi François 1er, c’est un cépage assez rare. Il est accompagné du Cabernant franc ou du Pinot noir. Une dizaine de vins y sont mis en bouteilles, avec l’appellation Cheverny, Cour-Cheverny ou encore Crémant-de-Loire.

Michel et Jocelyne Gendrier

Famille passionnée par la vigne depuis 1595, c’est en 1846 que Pierre Gendrier prend place au domaine des Huards. Maintenant exploité par Jocelyne et Michel Gendrier, ils continuent le travail que leurs parents ont entrepris avec un savoir-faire familial transmis d’une génération à l’autre.