Saint-Emilion Grand Cru
Clos des Jacobins 2015
Grand Cru Classé rouge| Conditionnement : | CAIS.BOIS 12 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Bouquet sur les fruits rouges, la fraise ainsi que la cerise |
| Bouche : | En bouche, il est harmonieux et équilibré avec de bon tanins. La finale est joliment teinté de cèdre |
| Robe : | Pourpre |
| Degré : | 14.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#rouge moyennement puissant
#mûre
#BORDELAIS
Millésime
La bouteille de
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TTC
À l'unité
Dégustation
| Arômes : | mûre cerise caramel |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
merlot : 85%
cabernet franc : 10%
cabernet sauvignon : 5%
|
Domaines et propriétés
Clos des Jacobins se trouve à l’entrée de la cité médiévale, au cœur des grands terroirs de Saint-Emilion. Depuis le 17ème siècle, le vignoble, particulièrement homogène, est d’un seul tenant autour des chais. Les vignes sont en pied de côte, bénéficiant ainsi de l’érosion du plateau qui mêle des éboulis calcaires à l’argile. Cette situation et une exposition sud constituent un terroir préécoce et généreux.En 2004, le vignoble et les chais sont totalement rénovés par les actuels propriétaires, Bernard et Thibaut Decoster, qui entretiennent avec passion le statut de ce grand cru classé.
| Appellation: | Saint-Emilion Grand Cru |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conservation en cave: | Potentiel de garde 15 à 25 ans |
| Conditionnement : | CAIS.BOIS 12 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Bouquet sur les fruits rouges, la fraise ainsi que la cerise |
| Bouche : | En bouche, il est harmonieux et équilibré avec de bon tanins. La finale est joliment teinté de cèdre |
| Robe : | Pourpre |
| Degré : | 14.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
RETRAIT EN MAGASIN
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1
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