Saint-Emilion Grand Cru
Clos des Jacobins 2018
rouge| Nez : | Un nez qui s'ouvre sur les fruits noirs mûrs et de belles notes réglissées |
|---|---|
| Bouche : | Une bouche vive sur le fruit croquant et juteux |
| Robe : | Une robe pourpre |
| Évolution : | À déguster dans les 15 ans |
#rouge moyennement puissant
#mûre
#BORDELAIS
La parole du sommelier
Un grand millésime
Millésime
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Dégustation
| Arômes : | mûre cerise caramel |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
merlot : 80%
cabernet franc : 18%
cabernet sauvignon : 2%
|
Domaines et propriétés
Clos des Jacobins se trouve à l’entrée de la cité médiévale, au cœur des grands terroirs de Saint-Emilion. Depuis le 17ème siècle, le vignoble, particulièrement homogène, est d’un seul tenant autour des chais. Les vignes sont en pied de côte, bénéficiant ainsi de l’érosion du plateau qui mêle des éboulis calcaires à l’argile. Cette situation et une exposition sud constituent un terroir préécoce et généreux.En 2004, le vignoble et les chais sont totalement rénovés par les actuels propriétaires, Bernard et Thibaut Decoster, qui entretiennent avec passion le statut de ce grand cru classé.
| Appellation: | Saint Emilion Grand Cru Classe |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Nez : | Un nez qui s'ouvre sur les fruits noirs mûrs et de belles notes réglissées |
|---|---|
| Bouche : | Une bouche vive sur le fruit croquant et juteux |
| Robe : | Une robe pourpre |
| Évolution : | À déguster dans les 15 ans |
RETRAIT EN MAGASIN
5 magasins
1
Haubourdin
98 Rue Vanderhaghen
59320 Haubourdin
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Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 10 41 46
2
Lambersart
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59130 Lambersart
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3
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Disponible sous 6 jours max
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4
Villeneuve d'Ascq
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59491 Villeneuve d'Ascq
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