Saint-Emilion Grand Cru

Clos des Jacobins 2016

rouge
Cépages : 80% Merlot, 18% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon
Nez : Le Nez est élégant et expressif, avec des parfums floraux, de cerise, de cassis et d'épices.
Bouche : La Bouche est veloutée avec un corps bien formé, tannins amples, charnu et fruité.
Robe : Pourpre
Évolution : Potentiel de garde 15 à 25 ans
Millésime
La bouteille de
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Quantité :
Cépages : 80% Merlot, 18% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon
Nez : Le Nez est élégant et expressif, avec des parfums floraux, de cerise, de cassis et d'épices.
Bouche : La Bouche est veloutée avec un corps bien formé, tannins amples, charnu et fruité.
Robe : Pourpre
Évolution : Potentiel de garde 15 à 25 ans

Domaines et propriétés

Clos des Jacobins se trouve à l’entrée de la cité médiévale, au cœur des grands terroirs de Saint-Emilion. Depuis le 17ème siècle, le vignoble, particulièrement homogène, est d’un seul tenant autour des chais. Les vignes sont en pied de côte, bénéficiant ainsi de l’érosion du plateau qui mêle des éboulis calcaires à l’argile. Cette situation et une exposition sud constituent un terroir préécoce et généreux.En 2004, le vignoble et les chais sont totalement rénovés par les actuels propriétaires, Bernard et Thibaut Decoster, qui entretiennent avec passion le statut de ce grand cru classé.

Appellation: Saint Emilion Grand Cru Classe
Région: Bordeaux
Conservation en cave: Potentiel de garde 15 à 25 ans