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Champagne

Dom Ruinart Blanc de Blancs 1998

blanc
Nez : Des notes d’amande et de cacao poudré, qui se mêlent au fruit blanc et à la fleur séchée.
Bouche : Une bouche aux notes séveuses, épicées et délicates
Robe : Robe jaune dorée
Évolution : À son apogée en 2022
#effervescent #peche #CHAMPAGNE
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La parole du sommelier
Une cuvée généreuse, qui évolue sur des notes complexes et riches.
Nez : Des notes d’amande et de cacao poudré, qui se mêlent au fruit blanc et à la fleur séchée.
Bouche : Une bouche aux notes séveuses, épicées et délicates
Robe : Robe jaune dorée
Évolution : À son apogée en 2022

Domaines et propriétés

Née en 1729, Ruinart est la première Maison de Champagne. Le cépage Chardonnay est l’âme de la Maison Ruinart. Son raisin, issu principalement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, est au coeur de toutes ses cuvées. D’une grande fraîcheur aromatique, vif, pur, lumineux, il est le fil conducteur de tous les assemblages de la Maison. Le “Goût Ruinart” est reconnaissable
dans son intensité et son élégance. Ce sont ces qualités qui donnent au Goût Ruinart sa personnalité à part et rare.

Appellation: Champagne
Région: Champagne
Dégustation
Arômes : peche abricot brioche
Suggestion d'accords :
Viandes : Blanches, Poissons et Coquillages
Fromages : Tous
Légumes : Légumes Verts
Intensité des arômes :
Légère Prononcée
Tanins :
Faible Puissant
Corps :
Léger Charpenté
Cépages :
pinot noir : 54%
chardonnay : 46%
5 magasins
1
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Haubourdin 98 Rue Vanderhaghen

59320 Haubourdin

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Jeudi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Vendredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
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2
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Lambersart 34 avenue Henri Delecaux

59130 Lambersart

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3
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Roubaix 135 rue Edouard Vaillant

59100 Roubaix

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4
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Villeneuve d'Ascq 208 avenue Jean Jaurès

59491 Villeneuve d'Ascq

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Samedi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Dimanche 9:30-12:30
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5
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Wambrechies 85 rue Séré de Rivières

59118 Wambrechies

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