Champagne
Joseph Perrier Cuvée Royale Brut Sans Etui
blanc| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | CHAMPAGNE |
| Nez : | Un nez fin et discret aux notes de pomme verte et de pêche des vignes |
| Bouche : | Une attaque vive et puissante, qui laisse la place à la rondeur et la fraicheur |
| Robe : | jaune pâle |
| Évolution : | à déguster dés maintenant |
| Degré : | 12° |
| Dosage : | BRUT (6 à 12 g/l) |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#CHAMPAGNE
La parole du sommelier
Modèle d’équilibre entre fraicheur et corpulence, elle se déguste de préférence à l’apéritif et peut aussi être l’unique vin d’un repas. Idéale avec un gravlax de saumon ou de copeaux de parmesan.
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Domaines et propriétés
Joseph Perrier, fils de François- Alexandre négociant, fonde en 1825 la Maison "Joseph Perrier Fils et Cie" et l'installe à Châlons-sur-Marne. Il loge les bureaux et les celliers dans une grande demeure bourgeoise et fait creuser des caveaux dans la falaise de craie pour relier les galeries gallo-romaines constituant ainsi un réseau de caves de 3 km. Au XIXème siècle, Châlons-sur-Marne comptait plusieurs hectares de vignes et dix grandes marques de Champagne.
La qualité des vins et la volonté forte de ses dirigeants, qui se succèdent de père en fils ou en cousin depuis cinq générations, aujourd'hui Jean-Claude Fourmon, font le succès de la Maison en France et dans le monde entier.
| Appellation: | Champagne |
|---|---|
| Région: | Champagne |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | CHAMPAGNE |
| Nez : | Un nez fin et discret aux notes de pomme verte et de pêche des vignes |
| Bouche : | Une attaque vive et puissante, qui laisse la place à la rondeur et la fraicheur |
| Robe : | jaune pâle |
| Évolution : | à déguster dés maintenant |
| Degré : | 12° |
| Dosage : | BRUT (6 à 12 g/l) |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
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